30. september er det eplenes festdag og som godt følge passer nystekt eplekake, iskrem og norsk sider.
Epledagen – Feires med eplekake og norsk sider
Kategori: Arkiv
Alle artikler, tips og oppskrifter
Ølakademiet lager jevnlig artikler om øl, ølbrygging og øl og mat. Her finner du øltester, tips til bryggeren og oppskrifter hvor øl er en av ingrediensene i retten.
Vårt rikholdige arkiv har 100-vis av artikler, og etter at vi lanserte ny hjemmeside jobber vi kontinuerlig med å legge ut gamle artikler til glede for både gamle og nye lesere.
God lesning!
Aktuelle temaer:
► Øl og julemat
► Tema jul
► Oppskrifter – øl i mat
► Øltester
Slik arrangerer du Oktoberfest hjemme
Vil du arrangere Oktoberfest hjemme? Skap bayersk stemning med venner og familie.
Fårikål kokt med bayer
Høstens ubestridte fest-rett nummer en er Fårikål. Vi nyter høsten med den gode oppskriften fårikål kokt i bayer!
Oktoberfest 2025 – Fra München til Norge
Oktoberfest 2025 feires i München og festen kommer også til Norge! Se oversikten over de norske Oktoberfestivalene.
Høstsalg -10 % rabatt på alle gavekort
Kjøp gavekort og få -10 % rabatt på alle smakinger og kurs. Unike opplevelsesgaver til den som er glad i god smak!
Julebord Oslo – Opplevelser og aktiviteter
Planlegg årets julebord i Oslo med Ølakademiet. Opplev smakinger, aktiviteter og underholdning som skaper minner.
Stilling ledig – kursholder i Trondheim
Ølakademiet søker kursholder-/guide i Trondheim. Er du interessert, motivert og kvalifisert? Da vil vi høre fra deg!
Julebord 2025 med underholdning – ølsmaking og middag
Nå skal vi snart igjen samles til julebord med gode venner eller kollegaer – Opplev et annerledes og morsomt julebord.
Test av sommerakevitt 2025 – Disse 3 vinner!
Vi har testet 20 norske sommerakevitter. I årets test har tre akevitter utmerket seg. Se hvilken akevitt du bør handle.
Sommerøltest 2025 – Beste øl til grillmat
Vi har valgt ut seks gode alternativer til grillmaten. Se hva du bør kjøpe!
Sommerøltest 2025 – Her er vinnerne!
Ølakademiet har testet 80 produkter i sommerøltesten. Syv produkter fikk 6 på terningen. Se hvordan din favoritt scoret!
Sommerøltest 2025 – Alkoholfritt og lettøl
I år er kategoriene alkoholfritt øl og lettøl slått sammen i den store sommerøltesten. Se hva du bør handle.
