Øltypen IPA (India Pale Ale) kjennetegnes blant annet ved den store mengden humle som brukes i bryggeprosessen. Dette gir ølet tydelig bitterhet og aroma.
Hva er en IPA?
Kategori: Ølstiler
En nærmere titt på bayer
Bayer er en ølstil med lite framtredende humlepreg og god fylde. Dette er med på å gjøre den til et godt matøl, som også egner seg svært godt i matlaging!
Kölsch – en ølstil for lysere tider
Månedens ølstil som vi ønsker å fortelle deg litt om er kölsch. Det er forøvrig en ølstil med mye friskhet, som får ufortjent lite oppmerksomhet! Publisert: 13.04.16 Foto: Frode Henriksen Kategori: Ølstiler Kölsch er et overgjæret øl, som betyr at det gjæres på mellom 15 – 20 grader. Den er ganske lys og gyllen i fargen, og […]
Stout og Porter til vinterkosen
En fyldig og god Stout kan utgjøre fredagskosen foran peisen eller lørdagskosen sammen med en god venn eller venninne. Nyt den gjerne sakte, og følg med på smaksutviklingen etter hvert som den blir varmere! Foto: Frode Henriksen Stout stammer fra de britiske øyer, og første gang navnet ble brukt var angivelig på 1820-tallet, da Guinness […]
Pilsens urkilde – pilsner Urquell av Plzeň
Pils er den klart dominerende øltypen her til lands, og vi har mange gode minner fra fredagspilsen med gode kollegaer. Lær mer om Norges mest populære ølstil.
