
Skal dere arrangere VIP-kveld, kunde-event eller trenger et engasjerende innslag til konferansen? Prøv ølsmaking!
Ølakademiet lager jevnlig artikler om øl, ølbrygging og øl og mat. Her finner du øltester, tips til bryggeren og oppskrifter hvor øl er en av ingrediensene i retten.
Vårt rikholdige arkiv har 100-vis av artikler, og etter at vi lanserte ny hjemmeside jobber vi kontinuerlig med å legge ut gamle artikler til glede for både gamle og nye lesere.
God lesning!
Aktuelle temaer:
► Øl og julemat
► Tema jul
► Oppskrifter – øl i mat
► Øltester

Skal dere arrangere VIP-kveld, kunde-event eller trenger et engasjerende innslag til konferansen? Prøv ølsmaking!

Ølakademiet har for sjette gang testet norske lite-øl som vokser i popularitet. Se karakterene og hva du bør handle.

Hos Ølakademiet åpner vi dørene til en verden av nye smaker og kunnskap

Ølakademiet har testet de tre norske helårsakevittene som solgte mest på Vinmonopolet i fjor. Se hvordan de scoret.

Her er de fem norske siderne som solgte aller mest på Vinmonopolet i fjor. Se hvordan de scorer i test.

Surdeigsbrød av spelt er godt og svært populært. Prøv denne oppskriften med øl, neste gang du skal bake brød.

Påskeguide: Hvilken drikke velger du til påskefeiringen? Her er noen gode tips til solveggen og maten vi spiser i påsken.

Øl i solveggen eller øl til påskematen? Ja, i påsken er øl et godt valg. Se våre tips til hva du kan velge til påskekosen!

Vinn påskeflax og påskeegg fra Ølakademiet. Du kan delta i konkurransen på Facebook og Instagram.

Ølakademiet har testet 13 ulike norske påskeøl fra butikk og Vinmonopolet. Se hvordan de scorer og hva du skal handle.

Skal du handle drikke til påske? Her finner du åpningstidene til Vinmonopolet for påsken 2026.

Vaffeldagen er på onsdag. Gjør en vri på vaffelrøren ved å tilsette øl. Da får du saftige vafler. Vi gir deg oppskriften her!