Øl til julesnacks og kos

I jula står pepperkaker, kokosmakroner, twist, marsipankuler og andre søtsaker på bordet. Slik velger du øl til julens kaker og søtsaker.

Har du ikke hørt om dessertøl og koseøl, sier du? Vi forstår godt at du ikke umiddelbart tenker øl og kaker sammen, men juleølet med sitt distinkte hint av kaffe, sjokolade og vanilje, vil passe som hånd i hanske med julekakene. Nyt gjerne en flaske mørkt og søtt juleøl når kakene kommer på bordet.

Selvsagt finnes det gode øl til denne delen av julefeiringen også. Her er det igjen mye forskjellige smaker. Tørre pepperkaker og fet delfiakake, eller julekonfekt, trenger alle forskjellige øl. Til de tradisjonelle julekakene (7 slag) trenger vi et øl som ikke har for kompliserte smaker, og som renser munnen din godt for krydderier. Til delfiakake og julekonfekt, må man derimot velge maltrike, kraftige og røstede øl, gjerne med  noe høyere alkoholstyrke.

---

Våre anbefalte juleøl til julesnacks og kos i 2025

Når vi gjennomfører juleøltesten ber vi juryen matche mat til ølet de tester. Her er ekspertenes anbefalinger på juleøl til julekosen i 2025. Produktene er presentert i tilfeldig rekkefølge.

Slik velger du øl til de syv slag

Skal vi tro ekspertene på norske mattradisjoner og matkultur, skal julebaksten inneholde en tredel stekt, en tredel smultbakt og en tredelt ovnstekte kaker. Klassiske og litt tørre kaker som fattigmann, kransekake, krumkake, sirupsnipper og sandkaker vil nå nye høyder om de parres med for eksempel:

• Nøgne Ø – Julefri – Alkoholfritt – 0% – 90 poeng 
• Mjøderiet – Glød – Mjød-Pyment – 12% – 89 poeng 
• Dahls Bryggeri – Dahls Juleøl Sterk – Mørk Lager – 6% – 87 poeng

Øl til julekonfekt og sjokolade

Ingen jul er komplett uten sjokolade. Julekonfekter, delfiakaker eller andre mørke sjokoladefristelser, kompletteres fint med for eksempel: 

• Nøgne Ø – Postludium – 13,5% – 90 poeng 
• Amundsen Bryggeri – Bourbon BA Ashes to Ashes – Imperial Pastry Stout – 11,5% – 88 poeng 
• Hansa Borg & Solera Norge – Fredrikstad Juleøl – Mørk Lager – 6,5% – 87 poeng

Øl til peiskos

Helt til slutt sitter du foran peisen. Ute faller snøen og flammene blafrer lystig. Ta frem boka du fikk i julegave av en god venn og kos deg med et glass av våre anbefalinger. Har ikke julestemningen kommet ennå, burde den gjøre det nå.

Til peiskos anbefaler vi følgende godsaker fra Vinmonopolet:

• Bådin – Helgelandsbukken – Dobbelbock – 10% – 91 poeng 
• Kinn – Tomasmesse – Quadruppel – 10,5% – 90 poeng 
• Raa Brewing Company – Santas Fury – Imperial Stout – 13% – 89 poeng