Topp 5 – Norske juleøl til lutefisk 2024

Å spise lutefisk er en viktig tradisjon for mange i julen. Hvilket juleøl skal du drikke til festmåltidet? Vi gir deg Topp 5 listen!

For mange er det tradisjon med lutefisk enten som festmiddag eller til lag med gode venner. Til måltidet skal det selvsagt drikkes øl og de beste ølene er ofte juleøl. I årets juleøltest fant vår jury fem gode juleøl som vil passe utmerket som følge.

Øl til julemat og oppskrifter? Øl og julemat – oppskrifter og drikketips

Hvordan velge øl til lutefisk?

Når du skal velge øl til lutefisken skal du også tenke på hvilket tilbehør som følger med fisken. Er det salt bacon og kremet ertestuing? Er det geitost eller sennep? Alt tilbehør vil påvirke helheten i måltidet og du bør velge øl ut ifra hva du har på tallerken.

Fellesnevneren er at du bør velge et fruktig øl, med medium høy alkoholprosent og gjerne godt med kullsyre som kan rense munnen din for fett. Ølstiler som hveteøl, wit bier, saison eller tripel er alle lyse, lettdrikkelige ølstiler med god fruktighet og medium til høy kullsyre. Ønsker du mer røstet smak? Da kan en klassisk mørk lager også fungere flott.

Slik velger du øl til lutefisk – Se flere tips og råd her!

Få oppskriften her: Slik lager du lutefisk og ertepuré med øl

Jakter du den perfekte julegave? Se gavekortene med smakinger, mat og drikke!