
Originalt skal Negroni lages med like mengder gin, vermut og campari. Vi har byttet ut gin med norsk akevitt.
Ølakademiet lager jevnlig artikler om øl, ølbrygging og øl og mat. Her finner du øltester, tips til bryggeren og oppskrifter hvor øl er en av ingrediensene i retten.
Vårt rikholdige arkiv har 100-vis av artikler, og etter at vi lanserte ny hjemmeside jobber vi kontinuerlig med å legge ut gamle artikler til glede for både gamle og nye lesere.
God lesning!
Aktuelle temaer:
► Øl og julemat
► Tema jul
► Oppskrifter – øl i mat
► Øltester

Originalt skal Negroni lages med like mengder gin, vermut og campari. Vi har byttet ut gin med norsk akevitt.

Campari toppet med pils eller IPA, servert med is og sitron. Prøv 80-talls drinken Churchill!

Mimosa er perfekt for å løfte stemningen under påskefeiringen med sin sprudlende og fruktige smak!

Clara – eller shandy er en god drink med lav alkoholstyrke. Enklere kan det ikke bli og det smaker forfriskende og godt!

Skal dere arrangere VIP-kveld, kunde-event eller trenger et engasjerende innslag til konferansen? Prøv ølsmaking!

Ølakademiet har testet 46 forskjellige norske alkoholfrie øl og 7 lettøl. Sjekk øltesten og se hvordan produktene scorer!

Vi har testet de ti norske ølene som solgte mest på Vinmonopolet i 2025. Se hva de smaker og hvordan de scorer.

På selveste fastelavnssøndag koser vi oss med nystekte fastelavnsboller. I år er fastelavnssøndag 15. februar.

Ølakademiet har også i år testet fem bestselgende single malt whisky på Vinmonopolet. Finn din favoritt.

Her er et gavetips som garantert vil gjøre en du er kjær glad. Vi gir deg svar på hvorfor vi feirer kjærlighetens dag!

Her er våre seks beste aktiviteter for utdrikningslaget i Oslo. Vi gir deg også gode tips for andre gøyale opplevelser på dagen.

Trenger du drikketips til nyttårsfeiringen? Øl og sider er gode alternativer til musserende vin og champagne. Sjekk tipsene!