Prøv en unik og særdeles velsmakende kombinasjon med øl, bær og ost på nasjonaldagen 17. mai. Server enkelt på 1-2-3!
Øl, ost og bær – i rødt, hvitt og blått!
Kategori: Arkiv
Alle artikler, tips og oppskrifter
Ølakademiet lager jevnlig artikler om øl, ølbrygging og øl og mat. Her finner du øltester, tips til bryggeren og oppskrifter hvor øl er en av ingrediensene i retten.
Vårt rikholdige arkiv har 100-vis av artikler, og etter at vi lanserte ny hjemmeside jobber vi kontinuerlig med å legge ut gamle artikler til glede for både gamle og nye lesere.
God lesning!
Aktuelle temaer:
► Øl og julemat
► Tema jul
► Oppskrifter – øl i mat
► Øltester
Ølfestivaler Norge – festivaloversikt 2026
Festivalåret 2026 står for døra og vi gir deg her en komplett oversikt og de mange ulike ølfestivalene du kan besøke i år.
Hurra for akevittens dag 13. april!
I dag er det akevittens dag og da skal glasset med edle dråper heves. Akevitten fyller 495 år og dagen markeres!
Ølsmaking for bedrifter, events og konferanser | Ølakademiet
Skal dere arrangere VIP-kveld, kunde-event eller trenger et engasjerende innslag til konferansen? Prøv ølsmaking!
Test av lite-øl 2026 – Norske lavkaloriøl
Ølakademiet har for sjette gang testet norske lite-øl som vokser i popularitet. Se karakterene og hva du bør handle.
Gi bort en smakfull opplevelse i bursdagsgave
Hos Ølakademiet åpner vi dørene til en verden av nye smaker og kunnskap
Test akevitt – Bestselgere Vinmonopolet
Ølakademiet har testet de tre norske helårsakevittene som solgte mest på Vinmonopolet i fjor. Se hvordan de scoret.
Test norsk sider – Bestselgere Vinmonopolet
Her er de fem norske siderne som solgte aller mest på Vinmonopolet i fjor. Se hvordan de scorer i test.
Oppskrift – Surdeigsbrød av spelt med øl
Surdeigsbrød av spelt er godt og svært populært. Prøv denne oppskriften med øl, neste gang du skal bake brød.
Gode mat- og drikketips til påske
Påskeguide: Hvilken drikke velger du til påskefeiringen? Her er noen gode tips til solveggen og maten vi spiser i påsken.
Gode øltips til solveggen og påskematen
Øl i solveggen eller øl til påskematen? Ja, i påsken er øl et godt valg. Se våre tips til hva du kan velge til påskekosen!
Konkurranse – Vinn påskeflax og påskeegg
Vinn påskeflax og påskeegg fra Ølakademiet. Du kan delta i konkurransen på Facebook og Instagram.
