Kategori: Arkiv

Alle artikler, tips og oppskrifter

Ølakademiet lager jevnlig artikler om øl, ølbrygging og øl og mat. Her finner du øltester, tips til bryggeren og oppskrifter hvor øl er en av ingrediensene i retten.

Vårt rikholdige arkiv har 100-vis av artikler, og etter at vi lanserte ny hjemmeside jobber vi kontinuerlig med å legge ut gamle artikler til glede for både gamle og nye lesere.

God lesning!


Aktuelle temaer:

Øl og julemat
Tema jul
Oppskrifter – øl i mat
Øltester


Juletorsk hører julaften til for noen av oss og til retten hører selvsagt klassisk tilbehør som sandefjordsmør og gulrøtter. Torskefisket…

Les mer

Lutefisk har mange venner og hører selvsagt jula til, og er et velsmakende måltid basert på eldgamle norske tradisjoner. Til…

Les mer

Gløgg kan tjene flere hensikter, både som aperitiff eller som kos på julekvelden. Prøv vår julegløgg, eller julegØLgg om du…

Les mer