Vaffeldagen er på onsdag. Gjør en vri på vaffelrøren ved å tilsette øl. Da får du saftige vafler. Vi gir deg oppskriften her!
Saftige vafler med øl | Oppskrift
Kategori: Arkiv
Alle artikler, tips og oppskrifter
Ølakademiet lager jevnlig artikler om øl, ølbrygging og øl og mat. Her finner du øltester, tips til bryggeren og oppskrifter hvor øl er en av ingrediensene i retten.
Vårt rikholdige arkiv har 100-vis av artikler, og etter at vi lanserte ny hjemmeside jobber vi kontinuerlig med å legge ut gamle artikler til glede for både gamle og nye lesere.
God lesning!
Aktuelle temaer:
► Øl og julemat
► Tema jul
► Oppskrifter – øl i mat
► Øltester
Stilling ledig – kursholder-/guide i Oslo
Ølakademiet søker kursholder-/guide i Oslo. Er du kvalifisert og motivert? Da ønsker vi å høre fra deg!
Akevitt Negroni – En annerledes twist
Originalt skal Negroni lages med like mengder gin, vermut og campari. Vi har byttet ut gin med norsk akevitt.
Påskecocktail – Churchill
Campari toppet med pils eller IPA, servert med is og sitron. Prøv 80-talls drinken Churchill!
Påskecocktailen – Mimosa med norsk sider
Mimosa er perfekt for å løfte stemningen under påskefeiringen med sin sprudlende og fruktige smak!
Drinken med øl – Clara også kalt shandy
Clara – eller shandy er en god drink med lav alkoholstyrke. Enklere kan det ikke bli og det smaker forfriskende og godt!
Øltest alkoholfritt øl og lettøl 2026
Ølakademiet har testet 46 forskjellige norske alkoholfrie øl og 7 lettøl. Sjekk øltesten og se hvordan produktene scorer!
Topp 10 – Bestselgere øl Vinmonopolet 2025
Vi har testet de ti norske ølene som solgte mest på Vinmonopolet i 2025. Se hva de smaker og hvordan de scorer.
Prøv disse bollene med øl til fastelavn
På selveste fastelavnssøndag koser vi oss med nystekte fastelavnsboller. I år er fastelavnssøndag 15. februar.
Test av whisky – Single malts 2025
Ølakademiet har også i år testet fem bestselgende single malt whisky på Vinmonopolet. Finn din favoritt.
Valentinsgave – skapt for å deles
Her er et gavetips som garantert vil gjøre en du er kjær glad. Vi gir deg svar på hvorfor vi feirer kjærlighetens dag!
Tips utdrikningslag i Oslo – Aktiviteter
Her er våre seks beste aktiviteter for utdrikningslaget i Oslo. Vi gir deg også gode tips for andre gøyale opplevelser på dagen.
