Mjød er en alkoholholdig drikk laget av honning. Se de beste mjødene fra årets juleøltest 2025 og hva du bør handle.
Mjød – Juleøltest 2025 Pol
Kategori: Arkiv
Alle artikler, tips og oppskrifter
Ølakademiet lager jevnlig artikler om øl, ølbrygging og øl og mat. Her finner du øltester, tips til bryggeren og oppskrifter hvor øl er en av ingrediensene i retten.
Vårt rikholdige arkiv har 100-vis av artikler, og etter at vi lanserte ny hjemmeside jobber vi kontinuerlig med å legge ut gamle artikler til glede for både gamle og nye lesere.
God lesning!
Aktuelle temaer:
► Øl og julemat
► Tema jul
► Oppskrifter – øl i mat
► Øltester
Åpen klasse – Juleøltest 2025 Pol
Juleøltesten har en åpen klasse som inkluderer ulike øl som både tradisjonsøl og pils. Kanskje finner du en ny favoritt?
Alkoholsalg dagen før fri- og helligdager
Perioder med mange helligdager – skaper mye forvirring rund salgstider for alkohol. Her finner du åpningstidene til Vinmonopolet for mai 2025.
Rød saus med fruktøl og øl til riskrem
Riskrem er en av våre mest folkekjære desserter. Vi gir deg tips til en annerledes rød saus der øl er ingrediens.
Disse ølene bør du velge til rakfisk
Rakfisk er husmannskost i verdensklasse og den nytes med tradisjonelt tilbehør. Vi gir deg øltipsene til rakfisk.
Øl til kalkun – god drikke til julematen
Kalkun har moderat smak. Øl til kalkun blir godt om du lar tilbehøret styre ølvalget. Da får du en velsmakende kombinasjon.
Slik velger du øl til ribbe – tips og råd
Ølakademiet kan drikke til mat og øl til ribbe er intet unntak. Hvilket juleøl passer godt til ribbe i 2025? Svaret får du her.
Slik velger du beste øl til lutefisk
Julen er tiden for lutefisk og hvert år nytes det over 3000 tonn her i landet. Hvordan velger vi øl til lutefisk og hva er reglene?
Slik velger du riktig øl til pinnekjøtt
Noen velger urøkt pinnekjøtt, andre det røkte alternativet. Hvilket øl bør du velge til pinnekjøttet? Vi gir deg svarene.
Slik velger du beste øl til juletorsk
Juletorsken er mild og serveres tradisjonelt med smørsaus. Velg drikke ut i fra sausen. Hvilket øl passer til juletorsk?
Hjemmelaget gravlaks med øl og akevitt
Gravet laks med sennepssaus hører med til din julelunsj. Lag et koldtbord som bugner av pålegg og norske tradisjoner.
Oppskrift på hjemmelaget sylte med øl
Å lage sylte er en viktige mattradisjon som mange har til jul. Her får du oppskriften på sylte laget med øl og gode øltips.
