Kategori: Arkiv

Alle artikler, tips og oppskrifter

Ølakademiet lager jevnlig artikler om øl, ølbrygging og øl og mat. Her finner du øltester, tips til bryggeren og oppskrifter hvor øl er en av ingrediensene i retten.

Vårt rikholdige arkiv har 100-vis av artikler, og etter at vi lanserte ny hjemmeside jobber vi kontinuerlig med å legge ut gamle artikler til glede for både gamle og nye lesere.

God lesning!

Aktuelle temaer:

► Øl og julemat
► Tema jul
► Oppskrifter – øl i mat
► Øltester

23 nov

Gravet laks med sennepssaus hører julelunsjen til. Vi gir deg her en oppskrift på gravlaks der øl er ingrediens under…

Les mer

22 nov

7 juleøl får terningkast 6, mens hele 34 får en råsterk 5-er! Hvilket juleøl skal du velge i år? Her…

Les mer

22 nov

Rakfisk er norsk husmannskost i verdensklasse, og vi nyter fisken med tradisjonelt tilbehør – og med norsk øl og akevitt…

Les mer

22 nov

Multer er et av de mest populære valgene til dessert på julekvelden. De fleste av oss velger multer sammen med…

Les mer

22 nov

Øltrendene er i endring, og selv om det fortsatt er få alkoholfrie alternativer – er de som fins bedre enn…

Les mer

De fem beste klassiske juleølene i butikk

22 nov

Selv om de helt store jubelropene uteble, må det sies at våre klassiske bryggerier leverer jevnt og godt i klassen…

Les mer

De fem beste juleølene i klassen håndverksøl butikk

22 nov

Selv om ingen fikk terningkast 6 i klassen, var kvaliteten jevn og høy. Håndverksbryggeriene leverer høy kvalitet også i juleøltesten…

Les mer

22 nov

Mange års erfaring gjør at de klassiske bryggeriene leverer bunnsolide øl til Vinmonopolet. I år sniker også en lagret utgave…

Les mer

De fem beste juleølene fra håndverksbryggerier på Vinmonopolet

22 nov

Hele fire 6-ere og 22 bunnsolide 5-ere! Håndverksbryggeriene leverer fantastisk kvalitet også i juleøltesten 2018, særlig til Vinmonopolet. Resultater –…

Les mer