Ølakademiet lager jevnlig artikler om øl, ølbrygging og øl og mat. Her finner du øltester, tips til bryggeren og oppskrifter hvor øl er en av ingrediensene i retten.
Vårt rikholdige arkiv har 100-vis av artikler, og etter at vi lanserte ny hjemmeside jobber vi kontinuerlig med å legge ut gamle artikler til glede for både gamle og nye lesere.
God lesning!
Aktuelle temaer:
► Øl og julemat
► Tema jul
► Oppskrifter – øl i mat
► Øltester
Perioder med mange helligdager – f.eks. jul og påske – skaper mye forvirring rund salgstider for alkohol i Vinmonopol og ølsalg i butikk. Få oversikten her.
Har påskeølet en tradisjon i Norge? Få historien og de gode ølforslagene til påskematen. Påskehøytiden er et avbrekk hvor man…
Vi er vårt ansvar helt bevisst, og følger derfor anbefalinger fra myndighetene nøye og fortløpende. Vi tar nødvendige grep, og gjør tilpasninger på våre kurs.
Norge er kanskje det mest spennende landet for sider i Europa akkurat nå, takket være utmerket frukt og ekspertise. En av Europas fremste sidereksperter har talt!
Ølakademiet har testet nyheter fra slippet 6. mars 2020 i basis-, speisal- og testutvalget. De store høydepunktene uteblir, og majoriteten legger seg midt på treet.
Whiskey eller whisky, eller bourbon for den saks skyld. Skrivemåte og betegnelsene er mange, men kvaliteten på dette slippet av nye whiskey er ensartet og høy.
Vi har testet øl fra spesialslippet til Vinmonopolet torsdag 13 februar. Dette slippet rommer en del rariteter som kan treffe dem som er spesielt interessert.
Ølakademiet har testet topp 10 solgte øl i 2019 hos Gulatings butikk på Grünerløkka. Er det sammenheng mellom salgstall og kvaliteten på ølet? Les testen her!
Er du på jakt etter en flott gave til Valentines Day? Her får du noen perfekte gavetips til valentinsgave som garantert vil gjøre kjæresten din glad.
Vinmonopolet har offentliggjort sine salgstall for 2019, og Ølakademiet har testet de 10 mest solgte ølene i deres butikker.
Ifølge salgstall for sterkøl kjøpte vi en engelsk pint hver i 2019, og statistisk sett burde tysk IPA være en vinneroppskrift, om du ser bort fra en norsk lager.
Dersom du skal til Edinburgh er det nesten obligatorisk å besøke byens whiskyplasser. Det er mange å velge blant, og vi har valgt ut 5 av våre favoritter.
