
Prøv en unik og særdeles velsmakende kombinasjon med øl, bær og ost på nasjonaldagen 17. mai. Server enkelt på 1-2-3!
Ølakademiet lager jevnlig artikler om øl, ølbrygging og øl og mat. Her finner du øltester, tips til bryggeren og oppskrifter hvor øl er en av ingrediensene i retten.
Vårt rikholdige arkiv har 100-vis av artikler, og etter at vi lanserte ny hjemmeside jobber vi kontinuerlig med å legge ut gamle artikler til glede for både gamle og nye lesere.
God lesning!
Aktuelle temaer:
► Øl og julemat
► Tema jul
► Oppskrifter – øl i mat
► Øltester

Prøv en unik og særdeles velsmakende kombinasjon med øl, bær og ost på nasjonaldagen 17. mai. Server enkelt på 1-2-3!

Nasjonaldagen, en dag fylt med festligheter og god mat fra morgen til kveld. Her er øltipsene til 17. mai-frokosten.

Årets første grilldag er 10. mai 2025. Her får du oppskriften på en digg BBQ saus som passer til kjøtt og grill! Prøv og bli begeistret!

Påskeguide: Hvilken drikke velger du til påskefeiringen? Her er noen gode tips til solveggen og maten vi spiser i påsken.

Øl og påskekos i solveggen eller øl til mat? Ja, i påsken er øl et godt valg. Se våre tips til hva du kan velge til påskekosen.

Vinn påskeflax og påskeegg fra Ølakademiet. Du kan delta i konkurransen på Facebook og Instagram.

Vi har testet 6 ulike norske påskøl. Se hvordan de scorer og hva du skal legge i handlekurven.

Tidligere trengte man en anledning for å brygge. Påsken var en slik. Vi gir deg historien og tradisjonen til påskeølet.

Vaffeldagen er på tirsdag. Gjør en vri på vaffelrøren ved å tilsette øl. Da får du saftige vafler. Vi gir deg oppskriften her!

Lite-øl blir stadig mer populært. Ølakademiet har testet utvalget i butikk. Se hva de smaker og hvordan de scorer.

Årets første brennevinslansering på Polet har et bredt utvalg single malt whisky. 14. mars kan de kjøpes online. Sjekk utvalget her!

Planlegg sommerfesten nå og bruk den som teambuilding. Vi gir deg gode tips til sommeravslutningen for firmaet.