
Ølakademiet har testet nyheter fra slippet 6. mars 2020 i basis-, speisal- og testutvalget. De store høydepunktene uteblir, og majoriteten legger seg midt på treet.
Ølakademiet leverer hvert år mange øltester. Disse publiseres ofte i landsdekkende mediehus, og selv om den største årlige testen er juleøltesten, oker stadig flere tester i omfang.
Vi vil publiserer også fra vårt rikholdige arkiv etter kapasitet.

Ølakademiet har testet nyheter fra slippet 6. mars 2020 i basis-, speisal- og testutvalget. De store høydepunktene uteblir, og majoriteten legger seg midt på treet.

Vi har testet øl fra spesialslippet til Vinmonopolet torsdag 13 februar. Dette slippet rommer en del rariteter som kan treffe dem som er spesielt interessert.

Ølakademiet har testet topp 10 solgte øl i 2019 hos Gulatings butikk på Grünerløkka. Er det sammenheng mellom salgstall og kvaliteten på ølet? Les testen her!

Vinmonopolet har offentliggjort sine salgstall for 2019, og Ølakademiet har testet de 10 mest solgte ølene i deres butikker.

De kjente og kjære bryggeriene forbindes oftest med juletradisjoner. Selv om de ikke nådde helt opp i år, leverer de tradisjonen tro godt juleøl for folk flest.

Vi har funnet 16 glutenfrie øl som ikke tidligere er testet av oss. Ølene er tilgengelig i nærområdet på dagligvarehandel, ølutsalget Gulating og Vinmonopolet.

Vi har testet nye øl fra spesialslipp på Vinmonoplet som slippes 5. desember. Her er noe for enhver smak – og flere som absolutt bør prøves om du liker godt øl!

Ølakademiet har tradisjon tro testet årets juleøl. 191 ulike øl er testet, og resultatet er klart. 6 juleøl får terningkast 6, mens hele 44 juleøl får en 5-er!

De alkoholfrie ølene brygges som vanlige øl, hvor det vanligste er at gjæringen stoppes før det blir produsert alkohol. Slik utvikles smak under gjæringen.

Ølstilene som var enerådende blant juleølene domineres fortsatt av de store bryggeriene. De småe henger seg oftere på. Kan deres øl hevde seg mot klassikerne?

Bokkøl kan spores helt tilbake til 1400-tallet, og var opprinnelig en undergjæret ale. Den har også vært omtalt som «flytende brød» i forbindelse med faste.

Surøl og de lyse alene med sitt opphav i nordre Mellom-Europa og Frankrike er litt nyere innslag i juleøltradisjonen. De byr på friskhet og varierende sødme.