Publisert 2 kommentarer

Juleølet 2018 er nå tilgjengelig

3 juleøl i glass

Årets juleøl teller i alt over 200 norske juleøl. Ølet er nå i salg både hos butikker og på Vinmonopolet. Foto: Ulf Källén Vinmonopolet lanserte allerede sist fredag juleølet i sine polutsalg. Juleølet har et vidt spenn av ølstiler i år og på det norske markedet alene vil det være i salg over 300 ulike norske- […]

Publisert Legg igjen en kommentar

Juleøl og tradisjoner

Flasker med juleøl stablet

Julen handler mer enn noen annen høytid om tradisjoner. De gode historiene om juleølet er virkelig verdt å ha med seg. Òg, jakter du den perfekte julegave? Da kan vi kanskje hjelpe deg. Foto: Terningkast 6 fra juleøltesten 2017/Frode Henriksen Blant de riktig gamle tradisjonene rundt julen er øl, en tradisjon eldre enn kristendommen selv […]

Publisert Legg igjen en kommentar

I dag er det den internasjonale øldagen

Venner skåler

Har du lyst, har du lov! I dag skal den internasjonale øldagen feires med gode venner og godt øl. Foto: Frode Henriksen Den første fredagen i august får fredagspilsen en ny betydning. Dagen er nemlig verdens øl-dag og nettopp denne fredagen passer perfekt for øldrikking. Fredagspils er ikke bare fredagspils. Norge teller i dag over 230 […]

Publisert Legg igjen en kommentar

Øl til ost er som fløte til jordbær

Røkt ost

Ost og vin har vært en klassiker men nå utfordrer ølet vinen. Tanninet og syren i vin kolliderer ofte med ostene og maskerer ostesmaken fullstendig. Med øl er valget langt tryggere sier eskpertene. Foto: Frode Henriksen Mange spennende øltyper finner nå veien til Nordmenns ostebord. Ølakademiet har holdt ost og ølsmakinger med stor suksess i […]

Publisert Legg igjen en kommentar

Øl-pesto – beste pesto’n i by´n!

Pesto på glass

For deg som liker å lage egen mat fra grunnen har vi funnet fram Ølakademiets egen oppskrift på pesto. Bruk øl i – det både imponerer og smaker! [one_fourth] Publisert: 27.06.16 [/one_fourth][one_fourth] Foto: Frode Henriksen [/one_fourth][one_fourth] Type rett: Tilbehør/sauser [/one_fourth][one_fourth_last] Vanskelighetsgrad: Medium [/one_fourth_last] Pesto er en smaksrik og oppfriskende siderett, som også kan fungere som […]