
Er det en klar sammenheng mellom kvalitet og salgstall? Vi har testet de mest solgte, norske ølene i 2020 hov Vinmonopolet for å se om vi finner et svar.

Er det en klar sammenheng mellom kvalitet og salgstall? Vi har testet de mest solgte, norske ølene i 2020 hov Vinmonopolet for å se om vi finner et svar.

Nøgne Ø er i følge RateBeer et av verdens 100 beste bryggerier. Å bli stemt inn på en slik liste er en stor ære for et lite bryggeri fra Grimstad, sier markedssjef Tom Young. Det brukerstyrte nettstedet ratebeer.com har publisert sin liste over de 100 beste bryggeriene i verden for 2020. Nøgne Ø er for 14. […]

Høsten og juletiden er høysesong for akevitt og for mange blir det ikke jul uten. For første gang tester Ølakademiet norsk akevitt, og 37 akevitter er vurdert.

På julaften skal det spises god og tradisjonsrik mat. Dette er en av de dagene i året hvor et godt og passende juleøl med stort hell kan være følge til maten.

Over 300 juleøl er i år på markedet før jul. Tradisjonen tro holder Ølakademiet Norges største juleøltest; 189 norske juleøl har blitt testet av vår fagjury.

Årets største kategori i juleøltesten skuffer ikke. Her finner vi flere av ølene som får toppkarakterer.

Bokkøl er en ølstil som kan spores helt tilbake til 1400-tallet. Den har også vært omtalt som “flytende brød” i forbindelse med faste.

Mørk Lager er et samlebegrep om undergjæret øl hvor man har brukt en hvis del spesialmalt/mørkebrent malt.

Disse matvennlige ølstilene tar navn fra fargen på ølet. Dette er maltdrevne øl, men gjerne med litt humlebitterhet underveis i smaken.

Dette er belgisk-inspirerte ølstiler hvor bruken av gjær og malt kommer sammen i skjønn forening.

Disse maltdrevene ølstilene er engelsk-inspirerte og skal varme godt når det er blitt kaldt ute.

Dette er tre ulike ølstiler som har til felles at de er gjæret på høy temperatur og skal ha en tydelig gjærprofil i lukt og smak.