Nå har vi levd med Corona lenge. Restriksjonene rundt Corona-situasjonen er i stadig endring. Se hvilke tiltak og regler som gjelder på våre arrangementer
En hverdag med Covid-19 – veien videre
Forfatter: Ølakademiet
Test av 172 norske øl – sommerøltest 2021
På oppdrag av VG har Ølakademiet testet hele 172 ulike sommerøl fra 52 norske bryggerier. Aldri før har så mange øl blitt testet i en sommerøltest hos VG. Her er oversikten over hva du bør velge i år!
Sommerøltest 2021 – Pils og lager
Lagerøl kan også kalles undergjæret øl, det finnes flere stiler under denne kategorien, men pils er uten tvil den mest kjente. Sommer, sol og lager hører sammen.
Sommerøltest 2021 – Pale Ale, IPA og Session IPA
For første gang er denne kategorien størst. Ølene her er overgjærede og kan by på alt fra sitrussaft, tropisk frukt og urter i aroma og smaksbildet.
Sommerøltest 2021 – Surøl
Under surøl-kategorien finnes det mange forskjellige stiler. Stilene kan by på alt fra villgjær, melkesyrebakterier og tilsetninger av frukt.
Sommerøltest 2021 – Hvete-, wit, blanc og saison
I denne kategorien har vi samlet forskjellige varianter av hveteøl og øl med mer tydelig gjærprofil. Felles for ølene er at de er overgjæret og har mye fruktighet.
Sommerøltest 2021 – Mjød og åpen klasse
Mjød er ikke øl, da det er honningbasert og ikke kornbasert som øl er. Ølakademiet ønsker likevel å fremheve dette flotte produktet, da det egner seg flott for sene, kjølige sommerkvelder.
Sommerøltest 2021 – Alkoholfritt, lettøl og radler
Her har vi samlet øl med en alkoholprosent som er lavere enn 2,5%. Det lages både overgjæret og undergjæret i denne klassen.
Øltest – spesialslipp 17. juni 2021
Torsdag 17 juni er det klart for spesialslipp på +Øl-polene. Svære flasker, surøl i verdensklasse og sjeldne amerikanere er å finne i slippet.
Øltest: Presseprøving hos Lokalbrygg
Ølakademiet har deltatt på presseprøving hos Lokalbrygg, og kan fastslå at juni byr på mange gode brygg.
Stor test av norsk sider
Hele 10 sidere fikk toppkarakter da vi testet norsk sider. Konklusjonen er klar; her til lands lages sider i verdensklasse og noe for enhver smak.
Sidertest – klassisk norsk sider
Hva som er klassisk norsk sider kan man strides om, men vi har valgt å sortere det inn for å gjøre det enklest for forbrukeren å velge. I denne kategorien for sider finnes sider skal ha har rene og tydelige smaker av eplene som er brukt. Samtidig som det skal være en god balanse mellom […]
