
Torsdag 13. oktober 2022 lanseres nyheter i spesialbutikkene for øl på Vinmonopolet. Se gode handletips her. .
Ølakademiet lager jevnlig artikler om øl, ølbrygging og øl og mat. Her finner du øltester, tips til bryggeren og oppskrifter hvor øl er en av ingrediensene i retten.
Vårt rikholdige arkiv har 100-vis av artikler, og etter at vi lanserte ny hjemmeside jobber vi kontinuerlig med å legge ut gamle artikler til glede for både gamle og nye lesere.
God lesning!
Aktuelle temaer:
► Øl og julemat
► Tema jul
► Oppskrifter – øl i mat
► Øltester
Torsdag 13. oktober 2022 lanseres nyheter i spesialbutikkene for øl på Vinmonopolet. Se gode handletips her. .
Noen dager er bedre enn andre. I dag 13. september er det den internasjonale sjokoladedagen.
Å invitere folk hjem på middag er alltid hyggelig. Vi gir deg her 10 tips for en perfekt ølmiddag for gode venner.
Salgstallene til Vinmonopolet første halvår 2022 er klar. Salget av norsk sider vokser og ølsalget går ned.
Opplev hva Norge har å by på innen mat og drikke! Bli med på sider- eller ølsmaking under Mat*larm 2022.
En sen sommerkveld kan det smake godt med noe forfriskende i glasset og akevitt kan nytes hele året.
Vi har testet 118 sommerøl fra norske bryggerier. 8 sommerøl fikk karakteren seks. Her er oversikten over hva du bør velge!
De alkoholfrie ølene brygges som vanlige øl, hvor det vanligste er at gjæringen stoppes. Her er de beste alkoholfrie alternativene.
Lagerøl kan også kalles undergjæret øl og det finnes flere stiler i denne kategorien. Pils er den mest kjente. Finn dine favoritter her!
Hveteøl er gjæret på høy temperatur og har tydelig gjærprofil i lukt og smak. Se de beste hveteølene i sommerøltesten 2022.
Ølene i kategorien i kategorien Pale Ale, Session IPA og IPA defineres med tydelig bruk av humle. Finn din favoritt her!
Surøl er enten syrnet under brygging eller spontangjæret og fatlagret. Her er de beste surølene fra kategorien i den norske sommerøltesten.