Publisert Legg igjen en kommentar

Juleøltest 2021 – åpen klasse

Juleøltest 2021. Åpen klasse omfatter bl.a. tradisjonsøl og mjød. Foto: Ølakademiet

I denne kategorien har vi plassert øl som ikke passet inn i andre kategorier i juleøltesten. Her finner vi blant annet norske tradisjonsøl, utradisjonelle juleøl og mjød.

Pils forbinder man nok ikke med jul, med denne undergjærede ølstilen kan være fin å ha – da julen er lang. En del engelske overgjærede ølstiler er også å finne her; Mild ale, ESB, Cream Ale og Golden Ale. Ingen av disse er tradisjonelt sett juleøl-stiler, men ofte gode matøl. 

De norske tradisjonsølene er noe mer juleinspirert. Her er det ofte både kveik og einerlåg i ølet. Sist, men absolutt ikke minst har vi Mjød med i årets juleøltest. Mjød er ikke øl, da det er honning som er sukkerkilden istedenfor korn, men passer ypperlig til julefeiring.

Juleøltest 2021, åpen klasse – resultater

TerningkastBryggeriNavnStilLandMengdeBoks/FlaskeAlkohol %Batch nrFarge og DuftSmakPasser tilVurderingPoeng
6MjøderietJulemjødMjød - MetheglinNorge25 clFlaske1284Klar dyp oransje. Dufter deilig av julekrydder, bakst, honning, gløgg, nellik, rosiner og nøtter.Mye krydderier, appelsin, gløgg, honning, eple og urter. Behagelig sødme. Lang ettersmak.Avec eller ost.En glimrende mjød med svært god balanse og deilige julesmaker.95
4Hogna BryggBlåtimeMild AleNorge44 clBoks4.5310Nesten klar mørk gyllen. Dufter av nøtter, urter, julekrydder og bær.Lett nøttepreg, røde bær, kaffe og mørkebrent malt. Tørr avslutning.Spekemat.En juleøl med fin og balansert profil.83
47Fjell BryggeriMild VinterMild AleNorge33 clBoks3824Nesten klar mørk gyllen. Dufter av kaffe, nøtter, mørkebrent malt, knekk og tobakk.Enkelt preg. Nøtter, sjokolade, røstet malt, karamell og kaffe.Enkel julemat. Around.En alkoholsvak ale med gode smaker.82
4Oslo Brewing Co.RampenissenPilsNorge50 clBoks4.7210831Lett uklar gyllen. Dufter av sitrus, brød, gjær og urter.Smak av urter, kjeks, bakst og sitrus. Lett bitter avslutning.Lutefisk med bacon.En frisk pils med tydelig bitterhet.80
4Oslo Brewing Co.Christmas LightsPilsNorge50 clBoks4.7210831Helt klar gyllen. Duft av lyst brød, urter, blomster og sitrus.Brød, urter, pepper, krydder, kjeks og sitrus. Lett bitter avslutning.Til juletrefesten.En fin juleøl for sosiale lag.80
4MjøderietHøytidMjød - MetheglinNorge75 clFlaske12.385Klar dyp oransje. Dufter av moden frukt, blomster, sitrus, krydder og urter.Meget vinøst preg. Tørket frukt, moden steinfrukt, stikkelsbær, urter og honning. Tørr ettersmak. Lett tydelig alkohol.Å deles.En interessant mjød med kullsyre.79
4Nøgne ØGul JulGolden AleNorge50 clFlaske4.52432Klar gyllen. Dufter kraftig av julekrydder, julebakst, honning og furunål.Sødmefylt øl. Mye kanel, kardemomme, appelsin og bakst. Tørr ettersmak.De syv slag.En øl med tydelig krydderprofil.78
4BrulandselvaGneten JulenissenTradisjonsølNorge33 clFlaske940824Nesten klar dyp oransje. Dufter av julekrydder, steinfrukt, fruktkaramell og røyk.Søtlig preg. Steinfrukt, søt sitrus, krydder, bakst og safran.Kratig oster.En sødmefylt øl med mye krydderpreg.78
4Trysil BryggeriJulekveikvisaTradisjonsølNorge33 clFlaske7204Lett uklar oransje. Dufter av moden frukt, røyk og gjær.Syrlig og røkt preg. Mye fruktighet og bitter avlsutning.Pinnekjøtt.En tradisjonell gårdsøl med kveik-preg.76
4FjordfolkOptimistCream AleNorge44 clBoks4.7285Klar lys gyllen. Dufter av sitrus, urter, moden frukt og appelsinjuice.Sitrus, urter og grapefruktskall. Bitter ettersmak.Alene.En annerledes øl med mye sitrusssmak.75
4K.Aa.BJulegeitTradisjonsølNorge33 clFlaske4.726Uklar mørk brun. Dufter av kaffe, urter og anis.Kaffe, sjokolade, brød og krydder. Lett bitter avslutning.Enkel julemat.En enkel juleøl med fin smak av julen.75
3Beer FlagFolkets juleølESBNorge33 clBoks4.795Lett uklar oransje. Dufter av steinfrukt, krydder og urter.Grapefrukt og furunål. Tørr og bitter finish.Ingen anbefaling.En øl med noe ubalanse.73

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.