Publisert 27. november 202125. november 2021 av Ølakademiet — 1 kommentar

Juleøltest 2021 – IPA, pale- og red ale

juleoltest-2021-ipa-pale-og-red-ale | Ølakademiet AS

juleoltest-2021-ipa-pale-og-red-ale | Ølakademiet AS — Juleøltest 2021 Disse var de beste blant de humlestyrte juleølene Foto Ølakademiet

I denne kategorien er det humlen som styrer mye, ikke nødvendigvis kun gjennom bitterhet, men også aroma og smak.

Disse stilene er blitt svært populære i Norge og er flotte øl når man skal ta en pause fra alt det tunge, mørke og sterke juleølet. En klassisk IPA er også en av stilene man bør vurdere om det står pinnekjøtt på bordet på julaften.

Juleøltest 2021, IPA, pale- og red ale – resultater

Terningkast	Bryggeri	Navn	Stil	Land	Volum	Boks/flaske	Alkohol %	Batchnr	Farge og duft	Smak	Passer til	Vurdering	Poeng
6	Graff	Julejuice	Double NEIPA	Norge	33 cl	Flaske	7.5	476	Uklar gul. Dufter av grønne urter, tropiske frukter og steinfrukt.	Sitrus, tropiske frukter, krydder, urter og fersken. Behaglig, naturlig og balansert.	Allround.	En frisk og fruktig NEIPA i særklasse.	96
6	Monkey Brew	Supernova	DNEIPA	Norge	44 cl	Boks	8	192	Uklar gul. Dufter av ferske grønne urter, papaya, hvetebakst og blomster.	Mye sitrus, urter, lette krydderier, mango og steinfrukt. Kremet og lang ettersmak.	Nytes i godt selskap.	Kvalitetsøl med nydelige smaker.	95
5	Hogna Brygg	Stjerneskudd	Session IPA	Norge	44 cl	Boks	4.7	318	Uklar gul. Dufter av sitrus, tropiske frukter, urter og hvite blomster.	Sitrus, grønne bær, steinfrukt og urter. Fint fruktig preg. God balanse. Lett tørrhet i avslutningen.	Romjulskosen.	Et forfriskende innslag i jula.	87
5	Hogna Brygg	Blitzen	IPA	Norge	44 cl	Boks	7.4	317	Lett uklar oransje. Dufter av tropiske frukter, urter, appelsin og blomster.	Urter, moden steinfrukt, appelsinkrydder og maltsødme. Bitter avslutning. Lett tørrhet i ettersmaken.	Pinnekjøtt.	En IPA som kan passe til fete matretter.	86
5	Fjordfolk	Merry Christmas	Red IPA	Norge	33 cl	Boks	4.7	281	Nesten klar oransje. Dufter av appelsin, karamell, nøtter og urter.	Smaker av krydder, urter og moden frukt. Balansert og behagelig. Lett bitter avslutning.	Pinnekjøtt, røkt.	En stilriktig og balansert IPA.	85
4	Cervisiam	Jingle Juice	NEIPA	Norge	33 cl	Boks	6.8	C1280	Helt uklar gul. Dufter av yoghurt, urter, ananas, vanilje og fruktkaramell.	Søt sitrus, mango, ananas, urter og moden steinfrukt.	Nytes alene.	En fruktig og frisk IPA.	83
4	Lindheim	Jul	Red IPA	Norge	50 cl	Flaske	7	416	Uklar dyp oransje. Dufter av appelsin, urter, fersken og karamell.	Karamell, moden frukt, sitrus og modne epler. Mye sødme, med fin balanse i bruken av humle.	Romjulskosen.	En IPA med god balanse i smakene.	83
4	7Fjell bryggeri	Hans Gruber	IPA	Norge	33 cl	Boks	6	846	Lett uklar gyllen. Urter, karamell og steinfrukt.	Sitrus, steinfrukt, krydder og furunål. Bitter avslutning.	Julefesten.	En frisk og god IPA.	81
4	Oslo Brewing Co.	Holiday Sessions	Session IPA	Norge	50 cl	Boks	4.7	310822	Klar dyp oransje. Dufter av krydder, moden frukt og sitrus.	Moden frukt, pepper, honning, karamell og gress. Bitter avslutning.	Pinnekjøtt.	IPA med balansert bitterhet.	80
4	Graff	Jul	Black IPA	Norge	33 cl	Flaske	6.5	475	Klar mørk brun. Floral med aroma fra urter, kaffe, sjokolade, nøtter og røstet malt.	Lakris, kaffe, urter, nøtter og røstet malt. Mye krydder i avslutningen og bitter ettersmak.	Deles i godt lag.	En godt laget black IPA.	80
4	Rygr	I Svarta Nattå Granskudd	Black IPA	Norge	33 cl	Boks	8	207	Uklar mørk brun. Dufter kraftig av julekrydder, men også kaffe, mynte og furunål.	Mye julekrydder, røstet malt, sjokolade og nøtter. Tørrhet i ettekant.	Et øl for å dele.	Juleøl med kraftig krydderpreg.	78
4	Oslo Brewing Co.	Multekrem 2021	Milkshake IPA	Norge	50 cl	Boks	4.7	310822	Noe uklar lys gul. Dufter av urter, vanilje, bær og ananas.	Søtlig smak. Mye vanilje, julekrydder, tropiske frukter og bær.	Nytes alene.	En IPA med et søtlig julpreg.	78
4	Oslo Brewing Co.	Red & Wheat 2021	White IPA	Norge	33 cl	Flaske	5.9	709	Uklar oransje. Dufter av tropiske frukter og sitrus. Noe brus-aktig.	Fersken, tropisk frukt, krydder, appelsin og bær. Kort ettersmak.	Nytes alene.	Et fruktig avbrekk i julen.	77
4	Nøgne Ø	Rød Jul	Imperial Red Ale	Norge	50 cl	Flaske	8	2485	Nesten klar dyp rød. Dufter av julekrydder, granskudd, einer og mørkbrent malt.	Tydelig røstet preg, julekrydder. kaffer og rå krydder. Bitter og tørr avslutning. Noe manglende balanse.	Julevasken.	Juleøl med tydelig og lang krydderprofil.	76
3	Nøgne Ø	Grønn Jul	IPA	Norge	50 cl	Flaske	7	2490	Klar gyllen. Dufter av moden frukt, krydder, appelsinsaft og mynte.	Krydder, moden frukt, pepper og sitrus. Noe rå kryddersmak. Lett bitter avslutning.	Ingen anbefaling.	En sterkt krydret IPA.	73
3	7Fjell bryggeri	Jul i Bjørgvin	Black IPA	Norge	33 cl	Boks	4.7	851	Uklar mørk brun. Dufter av julekrydder, anis, røstet malt, kaffe og urter.	Kaffe, urter, julekrydder og røstedtmalt. Noe ubalanse. Tørr ettersmak.	Ingen anbefaling.	Har noe ubalanserte smaker.	72
3	Central Bybryggeri	Tre Humler Til Askepott	IPA	Norge	33 cl	Flaske	6.5	221	Lett uklar oransje. Dufter av sitrus, vanilje, nøtter og urter. Floral aroma.	Grapefrukt og brød i smaken. Oppleves tam og lite fersk.	Ingen anbefaling.	En IPA som mangler friskhet.	72

Hovedartikkel

1 kommentar på “Juleøltest 2021 – IPA, pale- og red ale”

Eivind andersen
10. desember 2021

Kult med en seriøs jule øl test . Smakt noen av disse, kjekt å se de fikk topp karakter

Svar

Legg igjen en kommentar