Juleøltest 2021 – mørk lager

Denne kategorien er nok det folk flest forbinder med klassisk juleøl. Det er et undergjæret øl som skal ha balansert sødme og lett til medium bruk av mørkebrent malt.

Ølet skal være lettdrikkelig og ikke for høy alkohol. De klassiske bryggeriene i Norge lager ofte mange varianter av mørk lager hver jul, de fleste i butikkstyrke.

Juleøltest 2021, mørk lager – resultater

Terningkast	Bryggeri	Navn	Stil	Land	Volum	Boks/flaske	Alkohol %	Batchnr	Farge og duft	Smak	Passer til	Vurdering	Poeng
6	Mack Bryggeri	Juleøl	Mørk Lager	Norge	33 cl	Flaske	6.5	13439	Klar dyp mørk brun. Dufter av sjokolade, røstede nøtter, moden frukt, kaffe og julekrydder.	Flott preg av røstede nøtter, sjoklade, tørket frukt og dadler. Behagelig sødme. Stilriktig. Deilig og balansert.	Julens koldtbord.	Klassisk juleøl med fantastisk balanse og herlige smaker.	95
5	Aass Bryggeri	Premium Juleøl	Mørk Lager	Norge	33 cl	Flaske	6.5	L2242	Klar dyp gyllen. Dufter av sjokolade, krydder, lær, vanilje, kaffe, skog og urter.	Røde bær, kaffe, nøtter, svisker og røstet malt. Fin fruktighet og god balanse.	Salt Sild.	Flott og fruktig juleøl.	88
5	Ringnes Bryggeri	Juleøl Sterk	Mørk Lager	Norge	33 cl	Flaske	6.3	C1269	Klar mørk gyllen. Dufter av røde bær, mørk sirup, vanilje, tørket frukt og kandissukker.	Nøtter, tørket frukt, karamell og kandissuker. Fruktig med mye sødme i ettersmaken.	Ribbe.	Et meget godt ribbeøl.	88
5	Ægir	Julepott	Red Lager	Norge	33 cl	Boks	4.7	2166JPT	Klar karamellfarget øl. Dufter av smørbukk, karamell, vanilje, julekrydder og sjokolade.	Smak av moden frukt, vanilje, treverk, karamell, bær og toffee. Søtlig og god balanse. Fløyelsmyk munnfølelse.	Allround.	Deilig øl med et behagelig julepreg.	87
5	Hansa Bryggeri	Juleøl	Mørk Lager	Norge	33 cl	Flaske	6.5	273S21	Klar dyp rødbrun. Dufter av karamell, tørket frukt, røde bær og julekrydder.	Fint preg av karamell, nøtter og svisker. God og fruktig. Balansert og behagelig sødme.	Kalkun med tilbehør.	En kremet og fruktig juleøl.	86
5	Oslo Brewing Co	Christmas Amber	Amber Lager	Norge	50 cl	Boks	4.7	210831	Pen klar ravfarget øl. Dufter lett av karamell, vanilje, honning, moden frukt og sjokolade.	Røstet malt, karamell, urter, sitrus, mørke bær og julekrydder. Frisk med god balanse. Fruktig og kremet munnfølelse.	Julefrokosten.	En spennende øl med mange gode smaker.	86
5	Aass Bryggeri	Juleøl Vellagret	Mørk Lager	Norge	33 cl	Flaske	9	L2243	Klar mørk brun. Duft av sjokolade, nøtter, kandissukker, brunt sukker og vanilje.	Karamell, nøtter, krydder, tørket frukt og urter. Varmende og deilig.	Avec eller peiskos.	Juleøl med kraftige smaker. Trenger temperatur.	85
5	Dahls Bryggeri	Juleøl	Mørk Lager	Norge	33 cl	Flaske	6	10722	Klar mørk gyllen. Fin duft av kjeks, røde bær, karamelll, knekk, nøtter, marsipan og fiken.	Knekk, brød, røstede nøtter, svisker og julekrydder. God balanse.	Ribbe.	En flott juleøl med god balanse.	85
5	Ringnes Bryggeri	Juleøl	Mørk Lager	Norge	33 cl	Flaske	4.6	c1268L	Klar mørk gyllen. Dufter av julekrydder, karamell, bær og bakst.	Karamell, krydder, røde bær, mørk sirup og urter. Balansert og overraskende frisk. Lett tørr finish.	Julens fiskeretter.	Et juleøl med mye smak og god balanse.	85
4	Haandbryggeriet	Julepils	Mørk Lager	Norge	44 cl	Boks	4.5	1528	Lett uklar rød-brun. Duft av einer, krydder, kardemomme, gjær, kaffe og urter.	Røstet malt, nøtter, karamell, krydder og tobakk i smaken. Lett bitter avslutning. Lang ettersmak.	Julens oster.	En juleøl med mye smak og karakter.	83
4	Hansa Bryggeri	Julebrygg	Mørk Lager	Norge	33 cl	Flaske	6.5	273S21	Klar dyp rødbrun. Dufter av kaffe, sjokolade, julekrydder og marsipan.	Fudge, sjokolade, karamell, nøtter, og julekrydder. Saftig og kremete. Medium lang ettersmak.	Ribbe.	En juleøl til matbordet.	83
4	EC Dahls	Kong Vinter	Mørk Lager	Norge	33 cl	Flaske	7	130223	Klar dyp rødbrun. Dufter av kandissukker, røstet malt, kaffe, svisker, krydder og røde bær.	Røde bær, kandissukker, tørket frukt og treverk. Tørrhet i ettersmaken.	Julens oster.	En god juleøl med tørr avslutning.	82
4	Frøya Bryggeri	Tuftkall	Mørk Lager	Norge	50 cl	Flaske	4.7	B316	Klar dyp mørk rød. Dufter av julekrydder, rød saft, gløgg, ingefær og bær.	Enkel smak av rød saft, julekrydder og kandissukker. Røyk og lys sirup i ettersmaken. Tørr avslutning.	Røkt julepølse.	En utradisjonell juleøl med mye smak.	82
4	Slakteren Brygghus	Julenek	Bayer	Norge	33 cl	Boks	4.7	1124	Nesten klar dyp rød-oransje. Dufter av søt sitrus, bær, urter og krydder.	Krydder, urter, karamell, røstet malt og rød saft. Søtlig og annerledes.	Julepostei.	Et spennende innslag.	82
4	Laade Gård	Juleøl Sterk Type	Mørk Lager	Norge	33 cl	Flaske	6.5	C123111	Klar dyp brun. Dufter av røstet malt, nøtter, kakao, sirup og julekrydder.	Mye julekrydder i smaken, men også lakris, vanilje og litt kaffe.	De syv slag.	En fin juleøl med gode smaker.	82
4	Frydenlund Bryggeri	Juleøl	Mørk Lager	Norge	50 cl	Boks	4.6	C1266N	Klar dyp rød-brun farge. Sødmefylt duft av kandissukker, nøtter, røde bær, vørter og sirup.	Fruktig øl med smaker av brunt sukker, røde bær, vanilje, karamell og nøtter. Noe søtlig, men behagelig.	Sildebordet.	Vil passe til mange av julens retter.	82
4	Trollbryggeriet	Slogen Sunnmørsjul	Mørk Lager	Norge	50 cl	Flaske	8.9	627	Klar mørk rødbrun. Dufter av sjokolade, mørkebrent malt, julekrydder og moden frukt.	Røde bær, sjokolade, vanilje, kaffe og krydder. Lett bitterhet i avslutningen.	Julepostei.	En juleøl med kraftige smaker.	81
4	Sagene Bryggeri	Rød Jul	Mørk Lager	Norge	33 cl	Flaske	4.7	C0293	Klar dyp gyllen. Dufter av kandissukker, knekk, mørk sirup, rosiner og nøtter.	Smaker av nøtter, kjeks, kaffe, kandissukker og krydder. Sødmefylt. Noe kort ettersmak.	Lutefisk med sødmefylt tilbehør.	En fruktig og balansert juleøl.	80
4	Mack Bryggeri	Vellagret Juleøl	Mørk Lager	Norge	50 cl	Boks	4.5	L1124	Klar mørk gyllen med rødskjær. Dufter av søt sitrusfrukt, røde bær, nøtter, sjokolade og karamell.	Søt moden frukt, røde bær, vanilje, marsipan, kardemomme, karamell og kjeks. Lett fruktig avslutning.	Allround.	En fruktig og balansert juleøl.	80
4	Mack Bryggeri	Juleøl	Mørk Lager	Norge	50 cl	Boks	4.5	L1241	Klar dyp rød-brun. Duft av moden frukt, mørke bær, karamell, urter, kjeks og sirup.	Tobakk, røde bær, brent karamell, syrlig kaffe og anis. Lett syrlig preg i ettersmaken.	Lutefisk med sødmefylt tilbehør.	Et annerledes juleøl med lett syrlig tilsnitt.	80
4	Trollbryggeriet	Slogen Juleøl	Mørk Lager	Norge	50 cl	Flaske	4.7	635	Klar dyp rød. Dufter av karamell, grønne urter, bær, og einer.	Smak av nøtter, tobakk, røde bær, kaffe og sjokolade. Behagelig røstet preg.	Spekemat.	Et juleøl med lang og god ettersmak.	80
4	Dahls Bryggeri	Julebrygg	Mørk Lager	Norge	50 cl	Boks	4.6	c127	Pen og klar mørk gyllen. Duft av moden frukt, krydder og kandissukker.	Røde bær, karamell, hvetebakst og vørter i smaken. Lett bitterhet i avslutningen	Juletorsk.	Et klassisk og godt juleøl.	80
4	Borg Bryggeri	Juleøl	Mørk Lager	Norge	33 cl	Flaske	4.7	1824277S21	Klar mørk gyllen. Duft av søt sitrus, gløgg og nøtter.	Sirup, grovbrød og kaffe. Mye karamell og kandis i smaken. Lett preg av nøtter og krydder i etterkant.	Medisterkaker.	Et godt matøl.	79
4	Elø	Krystall - Glitrende Juleøl	Bayer	Norge	33 cl	Boks	4.7	189	Uklar brun. Dufter av røstet malt, nøtter, karamell, tobakk, urter og frukt.	Enkel smak av grovbrød, bål, nøtter, røde bær og lett tobakk.	Julefesten.	En øl som nytes best i godt lag.	78
4	Frederikstad Bryggeri	Juleøl	Mørk Lager	Norge	33 cl	Flaske	6.5	263S21	Klar dyp mørk. Dufter av vanilje, krydder, røyk, urter og kandissukker.	Smaker av julekrydder, kandis og mørk sirup.	Ribbe.	En fruktig innslag i juletiden.	77
4	Borg Bryggeri	Juleøl	Mørk Lager	Norge	33 cl	Flaske	6.5	263S21	Nesten klar mørk brun. Dufter av mørke bær, anis, treverk og karamell.	Tørket frukt, julekrydder, kandissukker og knekk. Lett tørr ettersmak.	Svinestek.	En god juleøl.	76
4	Dahls Bryggeri	Juleøl	Mørk Lager	Norge	33 cl	Flaske	4.5	270822	Klar dyp gul-oransje i utseende. Dufter av friske røde bær, kandissukker, sitrus og brød.	Frisk smak av røde bær, krydder, kandissukker, pepper, urter og moden frukt. Lett bitter avslutning.	Julens koldtbord.	En juleøl med fint og fruktig preg.	76
4	Oslo Brewing	Christmas Red	Amber Lager	Norge	33 cl	Boks	4.7	C1251	Klar lys gyllen. Dufter lett av brød, honning og kjeks	Røstet preg. Nøtter, kjeks og urter. Noe tynn kropp.	Julefesten.	En god og enkel juleøl.	75
4	Berentsens Brygghus	Juleøl	Mørk Lager	Norge	33 cl	Boks	4.7	21232	Klar mørk gyllen. Dufter av nøtter, kaffe og karamell.	Smak av mørkt brød, brente nøtter, marsipan og brunt sukker. Lett tørr avslutning.	Julens kjøttpålegg.	Et enkelt og godt juleøl.	75
4	Nordlands Bryggeri	Juleøl	Mørk Lager	Norge	50 cl	Boks	4.5	C1271N	Klar dyp mørk rød. Subtil duft av røde bær, karamell og nøtter.	Røde bær, karamell, krydder og kjeks. Saftig preg med lett søtlig avslutning.	Julevasken.	En enkel øl med god sødme.	75
3	Laade Gård	Juleøl	Mørk Lager	Norge	33 cl	Flaske	4.7	C1231	Lett uklar mørk brun. Dufter av krydder, bær, lakris og sur kaffe.	Smak av sjokolade, mørke bær, sur kaffe og anis. Noe røkt preg i ettersmaken.	Ingen anbefaling.	En øl med noe ubalanse i smak.	73
3	Grans Bryggeri	Juleøl	Mørk Lager	Norge	50 cl	Boks	4.7	1279	Klar dyp rød-brun. Duft av røde bær, skog, karamell og kaffe.	Smak av syrlig kaffe, nøtter og grovbrød. Oppleves noe tynn og vannete. Tørr og bitter avslutning.	Ingen anbefaling.	En tørr øl med noe ubalanse.	73
3	Draugur	Julebjorr	Mørk Lager	Norge	33 cl	Boks	4.7	21232	Klar mørk gyllen med et rødskjær. Dufter av tobakk, røde bær, knekk og kaffe.	Smak av kaffe, urter, tobakk og røde bær. Kort og noe tynn kropp.	Ingen anbefaling.	En øl med lett ubalanse.	73
3	CB	Juleøl	Mørk Lager	Norge	33 cl	Flaske	6.5	265K321	Klar dyp rød-oransje. Dufter av grønne urter og krydder. Oppleves noe såpete.	Smaken er preget av rå julekrydder. Noe spiss profil.	Ingen anbefaling.	En juleøl med noe parfymert preg.	72
3	Slakteren Brygghus	Slakterens Jul	Mørk Lager	Norge	44 cl	Boks	6.5	1116	Klar dyp oransje. Dufter av appelsinmarmelade, sitrussaft og urter.	Mye krydder og kandis i smaken. Lett varmende alkohol. Noe metalisk preg.	Ingen anbefaling.	En øl med lite særpreg.	72
3	Aass Bryggeri	Juleøl	Mørk Lager	Norge	50 cl	Boks	4.7	L1278	Klar mørk gyllen. Dufter av karamell, kandis, syrlige bær og mørkt røstet malt.	Noe grovbrød, røstet preg, nøtter, krydder. Lett ubalanse.	Ingen anbefaling.	Mangler balanse i smaksprofilen.	72
3	Balder Brygghus	Julebrygg	Amber Lager	Norge	33 cl	Flaske	4.7	JBR09	Klar mørk gyllen. Dufter av julekrydder, urter og brød.	Sirup, røstet malt, bær, treverk. Tørr avslutning.	Ingen anbefaling.	Et anonymt og noe kjedelig øl.	72
2	Aass Bryggeri	Bryggerimesterens Juleøl	Mørk Lager	Norge	33 cl	Boks	4.7	L1266	Klar mørk gyllen med rødskjær. Dufter av karamell, urter og nøtter.	Lakris, røstet malt, nøtter og safran. Metallisk ettersmak.	Ingen anbefaling.	Øl med metalisk og ubehagelig preg.	67