Julepålegg er en av de levende mattradisjonene vi har her til lands, og hvert år skal det lages lammerull i mange hjem. Vi gir deg oppskrifter på hjemmelaget lamerull i øl.
Hjemmelaget lammerull i øl
Stikkord: Juleøl og mat
Juleøl og mat
Godt juleøl skal passe til julematen! Her får du våre anbefalinger på valg av øl til julematen, sammen med de beste juleøl-tipsene fra årets juleøltest 2018.
Uansett om du velger øl kun til maten, eller har lyst å eksperimentere ved å tilsette øl i julens retter, finner du våre beste tips og oppskrifter her!
Opplev at maten når nye høyder ved å bruke riktig øl til julematen, eller at smaken heves ved å tilsette øl i den.
Godt måltid og God Jul!
Anbefalte øl til julematen
På julaften skal det spises god og tradisjonsrik mat. Dette er en av de dagene i året hvor et godt og passende juleøl med stort hell kan være følge til maten.
Hjemmelaget gravlaks med øl og akevitt
Gravet laks med sennepssaus hører med til din julelunsj. Lag et koldtbord som bugner av pålegg og norske tradisjoner, og topp din buffet med denne gravlaksen.
Øl i julens retter
Øl og mat er en fantastisk kombinasjon. Bruker du øl i julematen blir opplevelsen himmelsk. Øl som ingrediens kan brukes som smakstilsetning, krydder, eller til ovnsbaking og damping. Foto: Ribbe og øl er en sikker vinner/Frode Henriksen Smak og preferanser varerier fra person til person. Noen foretrekker øl med mye sødme, andre elsker humlebitterhet. Bruken av øl […]
