Vilt er ofte første valget på menyen. Hardt klima og de gode beiteforholdene i Norge gjør vilt til mat i verdensklasse. Hvilket øl skal du velge til viltkjøttet?
Slik finner du riktig øl til viltretter
Stikkord: Juleøl og mat
Juleøl og mat
Godt juleøl skal passe til julematen! Her får du våre anbefalinger på valg av øl til julematen, sammen med de beste juleøl-tipsene fra årets juleøltest 2018.
Uansett om du velger øl kun til maten, eller har lyst å eksperimentere ved å tilsette øl i julens retter, finner du våre beste tips og oppskrifter her!
Opplev at maten når nye høyder ved å bruke riktig øl til julematen, eller at smaken heves ved å tilsette øl i den.
Godt måltid og God Jul!
Hjemmelaget lammerull i øl
Julepålegg er en av de levende mattradisjonene vi har her til lands, og hvert år skal det lages lammerull i mange hjem. Vi gir deg oppskrifter på hjemmelaget lamerull i øl.
Anbefalte øl til julematen
På julaften skal det spises god og tradisjonsrik mat. Dette er en av de dagene i året hvor et godt og passende juleøl med stort hell kan være følge til maten.
Øl i julens retter
Øl og mat er en fantastisk kombinasjon. Bruker du øl i julematen blir opplevelsen himmelsk. Øl som ingrediens kan brukes som smakstilsetning, krydder, eller til ovnsbaking og damping. Foto: Ribbe og øl er en sikker vinner/Frode Henriksen Smak og preferanser varerier fra person til person. Noen foretrekker øl med mye sødme, andre elsker humlebitterhet. Bruken av øl […]
