
Er du glad i øl og vil ha det til feiringen av 17. mai? Da finnes det mye godt butikkøl. Her er fem gode forslag!
Ølakademiet lager jevnlig artikler om øl, ølbrygging og øl og mat. Her finner du øltester, tips til bryggeren og oppskrifter hvor øl er en av ingrediensene i retten.
Vårt rikholdige arkiv har 100-vis av artikler, og etter at vi lanserte ny hjemmeside jobber vi kontinuerlig med å legge ut gamle artikler til glede for både gamle og nye lesere.
God lesning!
Aktuelle temaer:
► Øl og julemat
► Tema jul
► Oppskrifter – øl i mat
► Øltester
Er du glad i øl og vil ha det til feiringen av 17. mai? Da finnes det mye godt butikkøl. Her er fem gode forslag!
Trappistøl er ikke en bestemt ølstil, men er et kontrollert opprinnelsesbegrep som forteller hvor ølet kommer fra.
Trappistøl – Ølets «aller helligste» dråper kommer rett fra klostrene og kanskje snart til et glass nær deg. Vi har testet 19 ulike Trappistøl. Se karakterene!
Årets vinner av Eske Bille-prisen 2024 er Hans Ingi Råheim Tryggvason, en akevitt-entusiast som brenner for å formidle kunnskap.
13. april er det akevittens dag. Vi hever glasset med edle norske dråper og feirer at akevitten er 493 år. Bli med på feiringen!
Delta i påskekonkurransen og vinn 10 flaxlodd og påskeegg fra Ølakademiet!
Mimosa er perfekt for å løfte stemningen under påskefeiringen med sin sprudlende og fruktige smak!
I påsken skal det nytes god mat og drikke. Hvilket øl skal du velge til den tradisjonelle påskematen? Vi gir deg noen svar!
Påsken er her og vi gir deg noen gode drikketips på øl og akevitt, som man kan nyte i solveggen etter en lang skitur.
Til påske hører godt påskeøl. Vi har testet 13 påskeøl og én mjød. Sjekk resultatene her for hva du bør handle!
En klassisk middag i påsken er lammestek. Prøv å lag den med øl. Vi gir deg drikketipsene og historien.
Få kompetansheving med Ølakademiet. To fagkurs er nå lansert. Øl og mat og et kurs om øl, der du garantert vil øke din fagkompetanse. Meld deg på i dag!