De alkoholfrie ølene brygges som vanlige øl, hvor det vanligste er at gjæringen stoppes. Her er de beste alkoholfrie alternativene.
Sommerøltest 2022 – Alkoholfritt, lettøl og radler
Kategori: Arkiv
Alle artikler, tips og oppskrifter
Ølakademiet lager jevnlig artikler om øl, ølbrygging og øl og mat. Her finner du øltester, tips til bryggeren og oppskrifter hvor øl er en av ingrediensene i retten.
Vårt rikholdige arkiv har 100-vis av artikler, og etter at vi lanserte ny hjemmeside jobber vi kontinuerlig med å legge ut gamle artikler til glede for både gamle og nye lesere.
God lesning!
Aktuelle temaer:
► Øl og julemat
► Tema jul
► Oppskrifter – øl i mat
► Øltester
Sommerøltest 2022 – Pils og lager
Lagerøl kan også kalles undergjæret øl og det finnes flere stiler i denne kategorien. Pils er den mest kjente. Finn dine favoritter her!
Sommerøltest 2022 – Blonde, hveteøl, wit og blanc
Hveteøl er gjæret på høy temperatur og har tydelig gjærprofil i lukt og smak. Se de beste hveteølene i sommerøltesten 2022.
Sommerøltest 2022 – Pale Ale, Session IPA og IPA
Ølene i kategorien i kategorien Pale Ale, Session IPA og IPA defineres med tydelig bruk av humle. Finn din favoritt her!
Sommerøltest 2022 – Surøl
Surøl er enten syrnet under brygging eller spontangjæret og fatlagret. Her er de beste surølene fra kategorien i den norske sommerøltesten.
Sommerøltest 2022 – Mjød og åpen klasse
Mjød er ikke øl, da mjød er basert på honning og ikke korn som øl er. Her er de beste mjødene og ølene i åpen klasse.
En hyllest til kjærligheten! – Norske Pride-øl
Norske bryggerier hyller kjærligheten og mangfoldet med sine Pride-øl. I år er det 50 år siden homofili ble avkriminalisert.
Sankthans – Feiring av midtsommer
Sankthans eller midtsommer feires i Norge 23. juni. Et høydepunkt for mange, der gode minner skapes.
Spesiallansering med syrlige og mørke øl
16. juni 2022 er det igjen polslipp og dagen for å besøke et av de 14 øl+ polene i Norge. Se våre tips til hva du bør legge i handlekurven.
Test av norsk sider 2022 – Her er vinnerne og taperne
Norsk sider er i verdensklasse og Ølakademiet har testet 104 produkter. 10 norske sidere fikk toppkarakteren seks.
Norsk sidertest 2022 – Butikkstyrke
Norsk sider i butikkstyrke (under 4,7%) er ikke definert som en egen siderstil, men har økende vekst. Se de beste produktene fra butikk i den store norske sidertesten.
Norsk sidertest 2022 – Klassisk norsk sider
Klassiske norske sidere er alt fra tørre og sprudlende, til søte og alkoholrike uten karbonering. Her er de beste klassiske produktene fra den store norske sidertesten.
