Ølakademiet lager jevnlig artikler om øl, ølbrygging og øl og mat. Her finner du øltester, tips til bryggeren og oppskrifter hvor øl er en av ingrediensene i retten.
Vårt rikholdige arkiv har 100-vis av artikler, og etter at vi lanserte ny hjemmeside jobber vi kontinuerlig med å legge ut gamle artikler til glede for både gamle og nye lesere.
God lesning!
Aktuelle temaer:
► Øl og julemat
► Tema jul
► Oppskrifter – øl i mat
► Øltester
Er du glad i øl og vil ha det til feiringen av 17. mai? Da finnes det mye godt i dagligvarebutikkene. Her er fem gode forslag som passer godt til feiringen av nasjonaldagen. Norge Rundt – Beer Flag Norge Rundt er en gose – og her får du ølet med råvarene fra hele landet og […]
Norsk sider er i verdensklasse og må prøves. Derfor anbefaler vi at du feirer nasjonaldagen med norske bobler. Her får du syv forslag på gode norske sidere til 17. mai feiringen. Det er ikke bare musserende vin som smeller når korken går av, det gjør også sider. Norsk sider er vår kulturarv og kvaliteten er […]
Ølakademiet har testet de norske lavkaloriølene – Her er vinnerne – og taperne.
Har påskeølet en tradisjon i Norge? Få historien og de gode ølforslagene til påskematen.
Torsdag 24. mars er det igjen klart for spesialslipp på +Øl-polene. Se hva du bør kjøpe når du legger handleturen innom et av utsalgene. Eksklusive surøl, kraftige stouts og norsk mjød har hovedfokus i spesialslippet for mars. Her finnes 37 ulike produkter. Se også: Spesiallansering i +ølbutikkene på Vinmonopolet! Surøl av høy kvalitet og nye […]
Hanen arrangerte i forrige uke konkurransen Norges beste eplemost, sider og fruktvin på vegne av Norsk eplefest. 280 produkter fra 72 produsenter var påmeldt.
Bli med på smaking med Hogna Brygg og Nøgne Ø! Vi lover god stemning og godt øl i glasset! Hør historiene og bryggerienes lidenskap for å skape det perfekte øl.
Er det sammenheng mellom kvalitet og salgstall? Vi har testet de 25 mest solgte, norske ølene hos Vinmonopolet for å se om vi finner et svar. Her er vinnerne og taperne.rne.
Fjoråret bekrefter at norsk sider har vind i seilene. Internasjonale priser drysser og salgstallene viser en markant økning. Dette var de 20 mest solgte i 2021.
Salgstallene til Vinmonopolet er klare. Tallene for 2021 viser nok en rekord i antall solgte liter drikke, med en økning på 2,5 % fra 2020. Vinmonopolet solgte totalt 118,4 millioner liter i 2021 med en vekst på 2,9 millioner liter. Dermed er 2021 et år for historiebøkene, med det største salget hos Vinmonopolet noen gang. […]
Øl og sider er fullgode alternativer til musserende vin eller champagne til nyttårsaften. Her er 10 gode forslag som du finner i butikkhyllene og på Vinmonopolet.
Når riktig sjokolade smelter sammen med gitte øl, oppstår en magi av smaker. I sjokolade finnes serotonin som gjør oss glade, og sammen med øl blir det hele salig.
