Disse matvennlige ølstilene tar navn fra fargen på ølet. Dette er maltdrevne øl, men gjerne med litt humlebitterhet underveis i smaken.
Brown-, Amber-, Red- og American strong ale – juleøltest 2020
Forfatter: Ølakademiet
Dubbel, tripel, quad og strong ales – juleøltest 2020
Dette er belgisk-inspirerte ølstiler hvor bruken av gjær og malt kommer sammen i skjønn forening.
Winter warmer, Scotch- og Old ale – juleøltest 2020
Disse maltdrevene ølstilene er engelsk-inspirerte og skal varme godt når det er blitt kaldt ute.
Hveteøl, wit og saison – juleøltest 2020
Dette er tre ulike ølstiler som har til felles at de er gjæret på høy temperatur og skal ha en tydelig gjærprofil i lukt og smak.
Pale ale og IPA – juleøltest 2020
Pale ale og IPA er overgjærede ølstiler hvor humleprofilen skal være i fokus.
Surøl – juleøltest 2020
Surøl er en fellesbetegnelse for flere ulike stiler. Surøl kan være øl som er syrnet under bryggeprosessen, eller øl som er spontangjæret og fatlagret.
Alkoholfritt juleøl – juleøltest 2020
Alkoholfri alternativer blir stadige mer populært, også i ølverden. Alkoholfritt øl er et samlebegrep om øl hvor gjæringen er stoppet slik at alkohol ikke dannes.
Juleøltest 2020 – Juleølet er lansert
I år som alle tidligere år, skal vi nyte godt juleøl. Det er mye å velge mellom, skal vi tro fagjuryene som i år har testet 220 nasjonale og internasjonale juleøl. I år er det 235 ulike juleøl i salg på Vinmonopolet, hvorav 175 av disse er norske. De øvrige 60 ølene er importerte juleøl […]
Julekalender, 24 luker med godt øl – noen tips
I adventstiden koser vi oss, og adventskalender er et must. Skal du lage kalender for voksne i år og lurer på hvilke juleøl du bør ha bak lukene?
Juleøltest – De beste import-juleølene 2020
Årets juleøl teller over 300 ulike øl. Av disse er over 60 internasjonale juleøl å finne på Vinmonopolet fra landende Belgia, England, Tyskland, Italia, Nederland, men også Danmark, Sverige og Island. Ølakademiet har testet 30 av disse. Tradisjon tro, skal også det importerte juleølet testes. 31 ulike juleøl ble nøye vurdert av Ølakademiets fagjury og […]
Digitalt julebord med ølsmaking
Ikke avlys julebordet! Arranger digitalt julebord – med ølsmaking. Hold julebordet digitalt! Et annerledes julebord i et annerledes år. Sammen skaper vi trygghet.
Øltest: spesialslipp september 2020
Den 24 september er det klart for nytt spesialslipp på +ØL-polene. Selv om årets Oktoberfest er avlyst, så kommer det en håndfull tyske festøl som vi kan trøste oss med.
