Akevitt til ribbe, pinnekjøtt og lutefisk er for mange en selvfølge. Hvilken akevitt skal du velge til julematen i 2022?
Akevitt til julemat – disse kan du velge
Kategori: Akevitt
Artikler om akevitt
Akevitt er en del av vår norske kulturarv. For mange er øl og akevitt et begrep, og Ølakademiet holder også smakinger om dette.
Aquavit & Tonic – Et forfriskende innslag i varmen
En sen sommerkveld kan det smake godt med noe forfriskende i glasset og akevitt kan nytes hele året.
Akevittens dag er 13. april
Et brev datert 13. april 1531 som omtaler et «livets vann» som hjelper mot alle mulige innvortes sykdommer, regnes som opphavet til akevittens dag.
Stor test av norsk akevitt julen 2020
Høsten og juletiden er høysesong for akevitt og for mange blir det ikke jul uten. For første gang tester Ølakademiet norsk akevitt, og 37 akevitter er vurdert.
Hjelper akevitt å fordøye fet julemat?
Noen påstår akevitt hjelper å fordøye fet mat mens andre mener det er rent oppspinn. Sannheten ligger et sted mellom. Vi har sett litt på akevitt-tradisjonen.
Hvilket krydder brukes i en akevitt?
Det blir ikke akevitt uten krydder, for det er krydderet som gir akevitten sin karakteristiske smak. Bli bedre kjent med akevittens mange smakskomponenter.
