I sidertesten er klassisk sider den største kategorien med 34 produkter. De spenner fra tørre og sprudlende, til søte og alkoholrike. Se hvem som utmerket seg!
Klassisk sider – Sidertest 2023
Kategori: Arkiv
Alle artikler, tips og oppskrifter
Ølakademiet lager jevnlig artikler om øl, ølbrygging og øl og mat. Her finner du øltester, tips til bryggeren og oppskrifter hvor øl er en av ingrediensene i retten.
Vårt rikholdige arkiv har 100-vis av artikler, og etter at vi lanserte ny hjemmeside jobber vi kontinuerlig med å legge ut gamle artikler til glede for både gamle og nye lesere.
God lesning!
Aktuelle temaer:
► Øl og julemat
► Tema jul
► Oppskrifter – øl i mat
► Øltester
Sider med tilsetninger – Sidertest 2023
Årets sidertest inneholder 19 sidere med tilsetninger. I produksjon brukes ofte frukt, bær, planter og krydder. Sjekk hvilke sidere som gjorde det best i test.
Spontangjæret sider – Sidertest 2023
Spontangjæret sider er siderens svar på naturvin, hvor gjær ikke er tilsatt. I år var det innmeldt 16 produkter i denne kategorien. Se hvordan de scoret i testen!
Åpen klasse – Sidertest 2023
Sidertesten 2023 har en åpen klasse. Her finner du 7 ulike produkter som ikke kan defineres inn under en av siderstilene. Kanskje en av disse blir din favoritt?
Issider – Sidertest 2023
I sjangeren issider finner man den mest konsentrert eplesmaken. Sjangeren er voksende og i år er det 10 produkter med i testen. Se hva produsentene har laget i år.
Topp 5 – Norsk sider til sommerens grillmat
I sommer skal det grilles og god drikke hører med. Norsk kvalitetssider løfter grillmåltidet. Vi gir deg fem tips til sidere du bør ha med på grillfesten.
Øltest – Spesialslipp øl, sider og mjød
Torsdag 22. juni er det spesialslipp på polet. Vi har testet 34 produkter og gitt de karakter. Se hva du bør handle!
En hyllest til kjærligheten: Pride-ølene 2023
Flere bryggerier hyller kjærligheten og har laget øl til Pride. Her er noe av utvalget som bør være med på feiringen!
Regnbuesmaking Pride – Øl, mjød og sider
❤️🧡💛💚💙💜🖤 Vi feirer Pride 2023 og kjærligheten med en spesialsmaking i regnbuens farger!
Ølfestivaler 2023 | Mat og drikkefestivaler
Festivaler gir nye og spennende smaksopplevelser. Her er oversikten over de norske mat-og-drikkefestivalene i 2023.
Gave til verten eller jubilanten
Jakter du en gave til verten, den som fyller år, jubilanten eller bryllupsparet? Gi opplevelser! De gleder og går ikke av mote!
Sprudlende sider til festlige dager
Starten på sommeren er fylt opp med festlige høydepunkter. Trenger du en aperitiff, eller noe forfriskende med bobler? Da egner norsk sider seg godt.
