Kategori: Slik velger du riktig øl til mat

Å velge riktig øl til mat er i utgangspunktet enkelt. Det finnes noen grunnregler som hjelper; kraftig mat trenger kraftig øl, og enkel mat trenger enkelt øl.

Mye hadde vært gjort om man bare fulgte diss rådene, men for den som kan å mathce øl og mat blir det for enkelt. Bitterheten, sødmen og aromaen spiller også en viktig rolle. Å få den fulle oversikten krever testing og prøving, men vi gir deg gjerne våre beste tips på veien!

Ønsker du å bli med på et kurs om øl til mat? Vi holder flere typer kurs om temaet. Få oversikten over våre øl og matkurs her.