Bli med på smaking med Hogna Brygg og Nøgne Ø! Vi lover god stemning og godt øl i glasset! Hør historiene og bryggerienes lidenskap for å skape det perfekte øl.
Ølsmaking med Hogna Brygg og Nøgne Ø
Kategori: Arkiv
Alle artikler, tips og oppskrifter
Ølakademiet lager jevnlig artikler om øl, ølbrygging og øl og mat. Her finner du øltester, tips til bryggeren og oppskrifter hvor øl er en av ingrediensene i retten.
Vårt rikholdige arkiv har 100-vis av artikler, og etter at vi lanserte ny hjemmeside jobber vi kontinuerlig med å legge ut gamle artikler til glede for både gamle og nye lesere.
God lesning!
Aktuelle temaer:
► Øl og julemat
► Tema jul
► Oppskrifter – øl i mat
► Øltester
Topp 25 norske øl – bestselgere i 2021
Er det sammenheng mellom kvalitet og salgstall? Vi har testet de 25 mest solgte, norske ølene hos Vinmonopolet for å se om vi finner et svar. Her er vinnerne og taperne.rne.
Topp 20 norsk sider – bestselgere i 2021
Fjoråret bekrefter at norsk sider har vind i seilene. Internasjonale priser drysser og salgstallene viser en markant økning. Dette var de 20 mest solgte i 2021.
Vinmonopolets salgstall 2021
Salgstallene til Vinmonopolet er klare. Tallene for 2021 viser nok en rekord i antall solgte liter drikke, med en økning på 2,5 % fra 2020. Vinmonopolet solgte totalt 118,4 millioner liter i 2021 med en vekst på 2,9 millioner liter. Dermed er 2021 et år for historiebøkene, med det største salget hos Vinmonopolet noen gang. […]
Spenstig surøl og eplekjekk sider til nyttår
Øl og sider er fullgode alternativer til musserende vin eller champagne til nyttårsaften. Her er 10 gode forslag som du finner i butikkhyllene og på Vinmonopolet.
Øl og sjokolade – syndfulle fristelser
Når riktig sjokolade smelter sammen med gitte øl, oppstår en magi av smaker. I sjokolade finnes serotonin som gjør oss glade, og sammen med øl blir det hele salig.
Digitalt event – online firmafest
Vi har etter hvert blitt vant med digitale møter, og i fremtiden vil trolig online underholdning også bli mer vanlig. Fordi det er praktisk og tilgjengelig!
Norges beste juleøl med butikkstyrke 2021
Dersom du er en som unner deg én øl om dagen frem til jul, kan du med fordel velge butikkstyrke. Vi har derfor stilt opp de 24 beste juleølene du finner i butikk.
Juleøltest – de beste norske juleølene 2021
Ølakademiet har testet 195 norske juleøl. Hele 50 av disse fikk høye karakterer, og ti fikk terningkast seks! Hva bør du velge i år? Her er vinnerne og taperne.
Årets Juleøl 2021 er nå lansert og testet!
Juleøltradisjonen i Norge er lang og stolt. I år finnes det minst 340 ulike juleøl i Norge å velge mellom. Hvilke juleøl har bryggerne laget i år og hva skal du velge?
Juleøltest – de beste import-juleølene 2021
I år er det mer enn 340 juleøl på markedet i Norge. Ølakademiet har testet 33 internasjonale juleøl, som alle er å finne på Vinmonopolet eller hos Gulating.
To maltprodusenter er årets ølhund 2021
For første gang deles utmerkelsen «Årets Ølhund». Arne Nicolai Bøhmer og Tyson Weaver har begge bidratt til at norske bryggerier nå får tilgang på norsk malt av beste kvalitet. Alle som vet noe om øl, vet at et godt øl krever gode råvarer, og for å produsere malt med jevnt høy kvalitet kreves det spesialkompetanse. […]
