Tør du utfordre smaksløkene? Vi har testet mange spennende øl for den som vil prøve noe nytt! Disse syrlige, friske og smaksrike ølene får stadig flere venner. Er du med?
Øltest – surøl butikkstyrke fra Gulating
Forfatter: Ølakademiet
Slik vasker du dine ølglass – våre tips
Ølets største fiende er fett, og glass som har blitt utsatt for fett bør anses som ødelagt. Derfor er riktig renhold av ølglass viktig for et langt liv.
Sommerlett lakserullade og hovmestersaus
Få ting slår en lakserullade som smårett i sommervarmen! Den er lett å lage, smaker fortreffelig og imponerer gjestene med sine perfekt balanserte smaker.
Gode tips og råd om hjemmebrygging av pils
Det er en myte at det er vanskeligere å brygge pils/lager enn en ale. Det som derimot er utfordringen, er å holde jevn, lav tempereatur under gjæringen.
10 friske champagneøl til 17. maifesten!
En aperitiff før maten skal skjerpe apetitten og har dessuten en sosial funksjon. Bruk en øl, eksempelvis en hveteøl, en wit eller en blonde med friskhet, og hvor de fruktige tonene kommer godt frem.
Gode aktiviteter – tips til et bedre møte
Møtedeltakere som venter på noe godt strekker seg lengre. Avslutt møtet med en aktivitet som gruppen kan se fram mot på slutten av dagen. Gulrot fungerer.
Sitron- og jordbærsorbet for voksne
Her serverer vi deg Ronjas selvkomponerte oppskrift på deilig sitron- og jordbærsorbet. En frisk sorbet for de mange anledninger – vi finner aledninger i fleng.
Belønn dine ansatte med en fin sommerfest
En sommeravslutning er for mange vel så viktig som julebord. Nyt lyse kvelder og ønsk god sommer, da kommer de ansatte mer motivert tilbake etter sommerferien. Publisert: 25.04.19 Foto: Istockphoto.com/millann Kategori: Våre kurs Sommeren er tiden for lange lyse kvelder og er den beste tiden for sommerfest og hygge. Vi ønsker å ha det hyggelig […]
Øltest – polets spesialslipp april 2019
11 april, rett før påske, slipper Vinmonopolet et godt reportar av spesialløl. Her er det noe for alle, med glimrende øl innenfor de fleste stiler. Publisert: 10.04.19 Foto: Frode Henriksen Kategori: Øltester Ølene er blitt bedømt etter utseende, aroma og smak, hvor smak vektlegges tyngst. Ølene har fått en helhetsvurdering på en skala fra 50 […]
Oppskrift – saftig sjokoladekake med øl
Dette er oppskriften mange besøkende har bedd på sine knær etter. En saftig, mørk sjokoladekake med øl i, servert på mange av våre øl og matkurs. Bak den i dag!
Gode tips til et topp utdrikningslag
Hvert år legger mange utdrikningslag turen innom oss. Vi har gjennom de høstet gode erfaringer vi gjerne deler, og overraskende lite øl har sneket seg inn. Gjennom spørsmålene og punktene vi har satt sammen, håper vi å kunne gi deg som skal arrangere utdrikningslag gode innspill på veien til å lage en uforglemmelig dag – […]
Spesialslipp av øl, februar 2019
14 februar slipper Vinmonopolet et lite parti med øl til spesialpolene. Slippet byr på mange intense øl, enten i form av surøl eller sterke og mørke øl. Ølene er blitt bedømt etter utseende, aroma og smak. Hvor smak vektlegges tyngst. Ølene har fått en helhetsvurdering på en skala fra 50 til 100 poeng. Haandbryggeriet – […]
