
Hele 10 sidere fikk toppkarakter da vi testet norsk sider. Konklusjonen er klar; her til lands lages sider i verdensklasse og noe for enhver smak.
Ølakademiet lager jevnlig artikler om øl, ølbrygging og øl og mat. Her finner du øltester, tips til bryggeren og oppskrifter hvor øl er en av ingrediensene i retten.
Vårt rikholdige arkiv har 100-vis av artikler, og etter at vi lanserte ny hjemmeside jobber vi kontinuerlig med å legge ut gamle artikler til glede for både gamle og nye lesere.
God lesning!
Aktuelle temaer:
► Øl og julemat
► Tema jul
► Oppskrifter – øl i mat
► Øltester

Hele 10 sidere fikk toppkarakter da vi testet norsk sider. Konklusjonen er klar; her til lands lages sider i verdensklasse og noe for enhver smak.

Etter mange frustrerende år uten å få tak i sine favorittøl, ble Lokalbrygg, en nettbutikk som fremmer norske bryggerier ved å tilby levering i hele 89 kommuner etablert. Lokalbrygg byr på veldig mye godt, spesielt om du er glad i fruktige, humla lyse øl. De har også hyggelige fraktpriser og tilbyr levering i 89 kommuner […]

Den 15 april er det klart for nytt spesialslipp på +ØL-polene. Slippet preges av amerikanere med mye alkohol og mørkt malt, tilsetninger og fatlagring.

Et brev datert 13. april 1531 som omtaler et «livets vann» som hjelper mot alle mulige innvortes sykdommer, regnes som opphavet til akevittens dag.

I disse dager er det nok mange som drømmer om sol, varme og eksotiske smaker. I mangel på å kunne reise til varmere strøk for tiden, så kan kanskje en god mangoøl være en liten substitutt.

Om du ønsker å spare noen kalorier eller er glad i lettdrikkelig lager, da bør du lese denne testen. Vi har testet 11 merker med redusert kalorimengde som du finner i dagligvarebutikkene.

Er det en klar sammenheng mellom kvalitet og salgstall? Vi har testet de mest solgte, norske ølene i 2020 hov Vinmonopolet for å se om vi finner et svar.

Nøgne Ø er i følge RateBeer et av verdens 100 beste bryggerier. Å bli stemt inn på en slik liste er en stor ære for et lite bryggeri fra Grimstad, sier markedssjef Tom Young. Det brukerstyrte nettstedet ratebeer.com har publisert sin liste over de 100 beste bryggeriene i verden for 2020. Nøgne Ø er for 14. […]

Høsten og juletiden er høysesong for akevitt og for mange blir det ikke jul uten. For første gang tester Ølakademiet norsk akevitt, og 37 akevitter er vurdert.

På julaften skal det spises god og tradisjonsrik mat. Dette er en av de dagene i året hvor et godt og passende juleøl med stort hell kan være følge til maten.

Over 300 juleøl er i år på markedet før jul. Tradisjonen tro holder Ølakademiet Norges største juleøltest; 189 norske juleøl har blitt testet av vår fagjury.

I år som alle tidligere år, skal vi nyte godt juleøl. Det er mye å velge mellom, skal vi tro fagjuryene som i år har testet 220 nasjonale og internasjonale juleøl. I år er det 235 ulike juleøl i salg på Vinmonopolet, hvorav 175 av disse er norske. De øvrige 60 ølene er importerte juleøl […]