
Vi har testet nye øl fra spesialslipp på Vinmonoplet som slippes 5. desember. Her er noe for enhver smak – og flere som absolutt bør prøves om du liker godt øl!
Ølakademiet lager jevnlig artikler om øl, ølbrygging og øl og mat. Her finner du øltester, tips til bryggeren og oppskrifter hvor øl er en av ingrediensene i retten.
Vårt rikholdige arkiv har 100-vis av artikler, og etter at vi lanserte ny hjemmeside jobber vi kontinuerlig med å legge ut gamle artikler til glede for både gamle og nye lesere.
God lesning!
Aktuelle temaer:
► Øl og julemat
► Tema jul
► Oppskrifter – øl i mat
► Øltester

Vi har testet nye øl fra spesialslipp på Vinmonoplet som slippes 5. desember. Her er noe for enhver smak – og flere som absolutt bør prøves om du liker godt øl!

Fra krittstreker på døra til klingende mynt og klirrende flasker. Julekalendere har blitt big business, og her er våre stalltips om juleøl til kalenderen.

Ølakademiet har tradisjon tro testet årets juleøl. 191 ulike øl er testet, og resultatet er klart. 6 juleøl får terningkast 6, mens hele 44 juleøl får en 5-er!

Årets juleøl teller i alt over 325 norske- og internasjonale juleøl. Alt juleøl er nå i salg hos dagligvarebutikker og på Vinmonopolet.

Siden oppstarten har de blitt til 20 butikker fra Tromsø i nord til Kristiansand i sør. Vi pratet med Christoffer på Grünerløkka for
å sjekke førjulsstemningen.

Tidligere direktør i Bryggeri- og drikkevareforeningen, Petter Nome, tildeles utmerkelsen Årets Ølhund for sin hederlige innsats for norsk øl gjennom 10 år

Ølakademiet har i år testet 27 av import-juleølene. Ølet skal være mørkt, sterkt og helst belgisk om du velger å gå for det internasjonale juleølet i år.

Før juleølet kommer i fokus har Vinmonopolet et spesialslipp. Mest surøl og imperial stouts – men også andre godsaker har sneket seg inn. Vi har testet nyhetene.

Ifølge tall fra Vinmonopolet drikker vi stadig mer øl i Norge. Første halvår 2019 ble det solgt 6,8% mer øl hos de enn i 2018, og surøl får stadig flere venner.

Lørdag 16. november 2019 står øl på menyen hos Brasserie Nord. Ølakademiet gjester arrangementet med fag, historie og en god porsjon humor fra ølets verden.

1. oktober er den internasjonale sake-dagen. Anledningen for «world sake day» er at man tradisjonelt sett startet å produsere sake med årets avling denne dagen.

Det er bare å glede seg til høsten, for 12. september er det spesialslipp hos Vinmonopolet, og her er det mye for deg som er glad i det sure eller mørke.