Oppskrifter – slik bruker du øl i mat

Flere oppskrifter fra arkivet – side 2

Bløtkaka i 17 mai farger Bokkølkake – en bløtkake med vri 5 mai 2025 - Bløtkake med bokkøl er en nydelig vri på den tradisjonelle varianten. En saftig og smaksrik kremkake med bær og øl.
BBQ saus til grill og hamburger 30 april 2025 - Årets første grilldag er 10. mai 2025. Her får du oppskriften på en digg BBQ saus som passer til kjøtt og grill! Prøv og bli begeistret!
Saftige vafler med øl | Oppskrift 21 mars 2025 - Vaffeldagen er på tirsdag. Gjør en vri på vaffelrøren ved å tilsette øl. Da får du saftige vafler. Vi gir deg oppskriften her!
Prøv disse bollene med øl til fastelavn 28 februar 2025 - Tradisjon tro skal fastelavn feires. På søndag koser vi oss med nystekte fastelavnsboller. Vi forteller deg hvorfor og gir deg oppskriften!
Påskens lammestek med øl – oppskrift 15 mars 2024 - En klassisk middag i påsken er lammestek. Prøv å lag den med øl. Vi gir deg drikketipsene og historien.
Oppskrift – Surdeigsbrød av spelt med øl 14 februar 2024 - Surdeigsbrød av spelt er godt og svært populært. Prøv denne oppskriften med øl, neste gang du skal bake brød.
Julegløgg med øl (JulegØLgg)| Oppskrift 1 desember 2023 - En varmende julegløgg fungerer like bra til aperitiff som kosedrikk på julekvelden. Prøv vår variant laget med godt juleøl!
Kalkun i juleøl – oppskrift saftig kalkun 15 november 2023 - Slik får du en saftig kalkun. Steker du den med øl i langpanna, tilfører du ikke bare fuktighet, men også en god smak. Få også tips om valg av øl til kalkunen.
Oppskrift på lutefisk og ertepuré med øl 15 november 2023 - Lutefisk har lange tradisjoner, og stadig fler av oss spiser det i julen. Mulige tilbehør er mange og ofte stedbunden, men vi er mest vant med bacon og ertepuré. Få oppskriften her.
Juletorsk trekt i øl | Oppskrift 15 november 2023 - Juletorsk hører julaften til for noen av oss og til retten hører selvsagt klassisk tilbehør. Her får du oppskriften.