Den store festdagen nærmer seg og det skal inviteres til frokost. Hvorfor ikke velge norsk og gå for epler i glasset? Norsk sider passer utmerket til maten 17. mai!
Norsk sider til 17. mai-frokosten
Kategori: Arkiv
Alle artikler, tips og oppskrifter
Ølakademiet lager jevnlig artikler om øl, ølbrygging og øl og mat. Her finner du øltester, tips til bryggeren og oppskrifter hvor øl er en av ingrediensene i retten.
Vårt rikholdige arkiv har 100-vis av artikler, og etter at vi lanserte ny hjemmeside jobber vi kontinuerlig med å legge ut gamle artikler til glede for både gamle og nye lesere.
God lesning!
Aktuelle temaer:
► Øl og julemat
► Tema jul
► Oppskrifter – øl i mat
► Øltester
Norsk sider til 17. mai kakene
17. mai skal festkakene på bordet og norsk håndverkssider er et utmerket følge til kakene med krem. Her er noe gode tips!
Sprudlende øl til 17. mai – Gode tips!
17. mai er det glede, fest og nasjonaldagen bør feires med noe godt og sprudlende i glasset. Her er seks gode øltips!
Øl til 17. mai maten – Hva skal du ha i glasset?
Vi nærmer oss nasjonaldagen. Velg gjerne norsk – få tipsene her om øl til 17. mai maten.
Bli med på samtale om alkoholfritt øl!
Er du mellom 18-25 år og har lyst til å være med på en gruppesamtale om alkoholfritt øl? Ta kontakt med oss i dag!
Eske Bille-prisen 2023 er utdelt
Årets vinner av Eske Bille-prisen er Anne-Lise Mellbye. Hun mottok prisen i Håkonshallen på Bergenhus festning i dag 13.april – på akevittens dag.
Topp 5 – De mest solgte akevittene på polet
I dag er det over 400 ulike akevitter på polet. Her er de fem mest solgte helårsakevittene som du finner i polets hyller.
10 ting å ha med seg på påskefjellet
Vi minner om planleggingen, fjellvettreglene, de små viktige ting og noen gode tips for solveggen.
Påskecocktail – Churchill
Campari toppet med pils eller IPA, servert med is og sitron. Prøv 80-talls drinken Churchill!
Øl til påske – lammelår, pølser og Kvikk-Lunsj
Påsken er tiden for god mat og drikke. Hvilket øl skal du velge til den tradisjonelle påskematen? Vi gir deg noen svar!
Øltest – Beste norske påskeøl 2023
Etter en skitur smaker det godt med en øl i solveggen. Vi har testet 10 påskeøl og en mjød. Se hvordan de scorer i test!
Konkurranse – Vinn påskeegg og Flax
Vinn påskeegg og Flax-lodd hos Ølakademiet! Du finner konkurransen på facebook.
