Publisert Legg igjen en kommentar

Hjemmelaget lammerull i øl

Hjemmelaget lammerull

Julepålegg er en av de levende mattradisjonene vi har her til lands, og hvert år skal det lages lammerull i mange hjem. [one_fourth] Publisert: 28.11.18 [/one_fourth][one_fourth] Foto: Malene Kolstø [/one_fourth][one_fourth] Type rett: For-/småretter [/one_fourth][one_fourth_last] Vanskelighetsgrad: Medium [/one_fourth_last] Lammerull er et tradisjonsrikt pålegg, laget av lammekjøtt og slagside. For mange blir det ikke jul uten, og […]

Publisert Legg igjen en kommentar

Juleøltest 2018

De ti beste juleølene i testen

7 juleøl får terningkast 6, mens hele 34 får en råsterk 5-er! Hvilket juleøl skal du velge i år? Her er resultatene av Ølakademiets juleøltest 2018, hvor 160 øl er testet. [one_half] Publisert: 22.11.18 [/one_half][one_half_last] Foto: Malene Kolstø [/one_half_last] Ingen andre land i verden har en så stor tradisjon rundt juleølet som Norge, og før […]

Publisert Legg igjen en kommentar

Juleøltest – 10 juleøl fra Gulating

Gulating lanserte 12. november 10 ulike juleøl fra ulike håndverksbryggerier og Ølakademiet har testet alle disse. [one_half] Publisert: 16.11.18 [/one_half][one_half_last] Foto: Malene Økland [/one_half_last] Juleøl blir stadig mer populært, og teller i år over 200 norske juleøl på markedet. Juleølet har endret seg mye de siste årene med Craft Beer revolusjonen. Vi har smakt på […]

Publisert 2 kommentarer

Juleølet 2018 er nå tilgjengelig

3 juleøl i glass

Årets juleøl teller i alt over 200 norske juleøl. Ølet er nå i salg både hos butikker og på Vinmonopolet. Foto: Ulf Källén Vinmonopolet lanserte allerede sist fredag juleølet i sine polutsalg. Juleølet har et vidt spenn av ølstiler i år og på det norske markedet alene vil det være i salg over 300 ulike norske- […]

Publisert Legg igjen en kommentar

Juleøl og tradisjoner

Flasker med juleøl stablet

Julen handler mer enn noen annen høytid om tradisjoner. De gode historiene om juleølet er virkelig verdt å ha med seg. Òg, jakter du den perfekte julegave? Da kan vi kanskje hjelpe deg. Foto: Terningkast 6 fra juleøltesten 2017/Frode Henriksen Blant de riktig gamle tradisjonene rundt julen er øl, en tradisjon eldre enn kristendommen selv […]

Publisert Legg igjen en kommentar

Sprudlende øl til nyttår

Bilde: Mange øl kan være et godt alternativ til Champagne.

Når slaget slår tolv den siste dagen etter et langt år, så smaker det innmari godt med noen sprudlende dråper på tungen. Foto: Frode Henriksen Vanligvis er det Champagne, Prosecco eller Cava som befinner seg i glassene når fyrverkeriet går av. Ølakademiet gir dere en alternativ liste med sprudlende cider og friske surøl, som fungerer […]

Publisert Legg igjen en kommentar

Juleøltest 2017 – topp 30

De 30 beste juleølene i 2017

For en enklere oversikt over juleøltesten, får du her en oversikt over hvilke 30 juleøl som falt best i smak hos testpanelet. Foto: Frode Henriksen For en enklere oversikt over juleøltesten, får du her en oversikt over hvilke 30 juleøl som falt best i smak hos testpanelet. Ølene er sortert etter poeng fra høyest til lavest, så […]