Publisert 1 kommentar

Ordbok om øl – for ølbryggere og nerder

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Æ Ø Å

Weiss (Weizen)

Begrep for tysk hveteøl fra den sørlige delen av Tyskland.

Weisse

Tysk ord som betyr hvit, og omtaler den beske ølstilen fra Berlin.

Wit

En Belgisk hveteøl som vanligvis er lys, uklar og lav på alkohol (4-5 %). Mesken inneholder mellom 30-50% hvete. Tradisjonelt sett er det tilsatt tørket sitrusskall, appelsinskall, koriander eller andre krydder under bryggingen.

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Æ Ø Å

1 kommentar på “Ordbok om øl – for ølbryggere og nerder

  1. Fabelaktig informasjon. Kan nesten ikke tro at den er gratis.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.