Karamellpudding er en juletradisjon for mange. Naturlig nok bør godt øl følge desserten.
Overrask alle med øl til karamellpudding
Stikkord: Tema: Øl i julen
Artikler om øl i julen
I den trivelige førjulstiden finnes det knapt noe mer koselig enn å krølle seg sammen foran skjermen med en passende øl og lese mer om favoritt-høytiden!
Godt juleøl skal følge julematen! Her får du også våre anbefalinger på valg av øl til julematen, sammen med de beste juleøl-anbefalingene fra årets juleøltest 2018.
Julegavetips fra Ølakademiet
En opplevelsesgave er alltid hyggelig å gi, da de alltid blir godt mottatt! Vi har opplevelser for alle som er glad i god mat og drikke.
Rød saus med fruktøl og øl til riskrem
Riskrem er en av våre mest folkekjære desserter. Vi gir deg tips til en annerledes rød saus der øl er ingrediens.
Øl til julesnacks og kos
I jula står pepperkaker, twist, marsipankuler og andre søtsaker på bordet. Slik velger du øl til julens kaker og søtsaker.
De beste juleølene som avec og til julekos
Finn fram en av årets juleøl passende som avec, og ha noe mørk sjokolade i en skål. Det er tid for julekos.
Multekrem med hveteøl – valg av øl
Multer er en eksklusiv råvare og multekrem er et populært valg til dessert juleaften. Øl er et godt følge.
Disse ølene bør du velge til rakfisk
Rakfisk er husmannskost i verdensklasse og den nytes med tradisjonelt tilbehør. Vi gir deg øltipsene til rakfisk.
Oppskrift på hjemmelaget sylte med øl
Å lage sylte er en viktige mattradisjon som mange har til jul. Her får du oppskriften på sylte laget med øl og gode øltips.
Kalkun i juleøl – oppskrift saftig kalkun
Slik får du en saftig kalkun. Steker du den med øl i langpanna, tilfører du ikke bare fuktighet, men også en god smak. Få også tips om valg av øl til kalkunen.
Juletorsk trekt i øl | Oppskrift
Juletorsk hører julaften til for noen av oss og til retten hører selvsagt klassisk tilbehør. Her får du oppskriften.
Tips til sprø svor på ribba – damp den i øl
En sprek vri på tradisjonell juleribbe er å bruke øl, i tillegg til vann når du damper den. Ølet hjelper til sprø svor.
Slik lager du pinnekjøtt dampet i øl
Å dampe pinnekjøtt i øl gir en ny og spennende vri på den tradisjonsrike julematen. Det blir velsmakende og godt!
